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Forellenzucht Thoosmühle

Thosmühle 1, 91320 Ebermannstadt

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Forellenzucht Thoosmühle Forellenzucht Thoosmühle
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 Regional produziert - heimische Erzeugnisse: Die Forellenzucht Thoosmühle 

Seit 2014 betreiben wir intensiv unser Hoflädchen und vermarkten dort ganzjährig Forellen, Saiblinge und Lachsforellen, fangfrisch aus unserer Quellwasser-Teichanlage.

In unserem Hoflädchen bereiten wir in mühevoller Handarbeit Räucherforellen, Filets, küchenfertige, grillfertige Forellen, Salate und Pasteten zu. Bei uns können Sie vor Ort Ihre Forellen im Frischwasserhälterungsbecken aussuchen, wir legen keine Fische auf Eis. Auf Wunsch bekommen Sie die Forellen grillfertig, gewürzt mit edlen Gewürzen und hausgemachter Kräuterbutter mit ausschließlich frischen Kräutern.

Jeden Freitag wird frisch geräuchert, bei Bedarf auch an anderen Tagen. Um 10 Uhr können Sie ofenwarme Räucherfische abholen, lecker! Unsere Spezialität ist Lachsforellenfilet, zart auf dem Zedernholzbrett geräuchert. Probieren Sie auch unser Lachsforellenfilet im Garbeutel, schon fertig gewürzt, dieses können Sie schonend und zeitsparend kinderleicht fertig garen.

Unsere Salate und Pasteten sind Eigenkreationen aus Räucherforellen und frischen Zutaten, ganz ohne Geschmacksverstärker oder unnötigen Konservierungsstoffen.
 

geschlossen

Wochentag Öffnungszeiten
Montag geschlossen
Dienstag geschlossen
Mittwoch geschlossen
Donnerstag 11:00 - 17:00
Freitag 11:00 - 17:00
Samstag 10:00 - 13:00
Sonntag geschlossen

Do: 10-17 Uhr = „Frischetag“, nur Verkauf von küchenfertigen Forellen!  Fr: 10–17 Uhr = Wir räuchern frisch! Sa: 10-13 Uhr = Wir räuchern frisch bei Bedarf!  An Feiertagen geschlossen. Sie können Bestellungen auf unserem AB hinterlassen. Für Vorbestellungen, gerne am Tag vorher, sind wir immer dankbar, da die Mengen zur Zeit schwer kalkulierbar sind. 

 

Features Food Establishment

Own products

Feature Local Business

Own products

Fish

Forellenzucht Thoosmühle, Elke und Jürgen Kremer

Operator

Thosmühle 1, 91320 Ebermannstadt

+49 9194 722666

th.forellen@gmail.com

https://www.forellenzucht-thoosmuehle.de

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Brennerei, Hofladen und Hofcafé Familie Hack in Elsenberg

Elsenberg 8, Elsenberg, 91361 Pinzberg

Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot 
Brennerei-Hofladen Siebenhaar

Dietzhof 13, 91359 Leutenbach

Am Fuße des Walberla gelegen, von Tradition und Handwerk geprägt sowie mit Liebe zur Natur und qualitativ hochwertigen Produkten geführt.
Der Peterhof

Ortspitz 14, 91359 Leutenbach

Frisches Obst, Geiste, Liköre und Brände  
(Kopie)

Pfarrstraße 3, 91356 Kirchehrenbach

Der Spirituosenfachhandel direkt am Fuße des Walberla. 
Der „Morznhof“ von Familie Alt

Seidmar 3, 91359 Leutenbach

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 Die beerenbauern - Sommer das ganze Jahr!
Dorfladen Obertrubach

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Laden - Cafe - Leckereien - 
Edelbrennerei Haas

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Die Familie Haas ist seit vielen Generationen in Pretzfeld ansässig und in der Tradition sowie in der Moderne der Region tief verwurzelt. 
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Michaela II. - die amtierende Fränkische Kirschenkönigin 
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Glücksnagel

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Hier stellen wir euch Barbara und Markus vor, die gemeinsam das Label Glücksnagel gegründet haben. Eine kleine feine Adresse in der Fränkischen Schweiz für Glücksbringer, Silberschmuck und mehr schöne Dinge, handgefertigt in der eigenen kleinen Werkstatt.
Handweberei Ellen Ribitzki

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„Weben ist wie zaubern können“, ist Ellen Ribitzki überzeugt. Sie brennt für die Handweberei und Spinnerei und verarbeitet in ihrer kleinen Werkstatt am liebsten fränkische Wolle. 
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Fleisch vom Weiderind, Freilandhähnchen, Streuobstmarmeladen und viele Ideen rund um „Wilde Küche“
Hofladen Kormann

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Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden. 
Hofladen und Direktvermarktung Singer

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Nachhaltiger Gemüse- und Obstanbau im Freiland
Hofladen zur Krämara

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Selbstgebackene köstliche Urrädla verkauft „die Krämara“ Christine Knoblach, neben vielen anderen leckeren Produkten aus der Region, in ihrem kleinen Laden in Litzendorf. 
Holzofenbrot Fischer

Hühnerloh 9, Hühnerloh, 91327 Gößweinstein

Genussbäckerei auf Bestellung
Imkerei Kaiser

Kunigundenruhstraße 50, 96123 Litzendorf

Seit mehr als 40 Jahren ist Herr Kaiser begeisterter Freizeitimker. Von seinen Bienen produziert, kann er meist diese drei Honigsorten anbieten: Frühlingsblüte, Sommertracht und Waldhonig.
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