Culinaric guide

Jürgen Zöbelein

91320 Ebermannstadt, Buckenreuth 1, Buckenreuth

Besonders geeignet für:

Groups

Genussbotschafter zu den Themen: Brotbacken & Kulinarische Stadtführungen in Forchheim (z. B. Bierkeller-Führung, Gambrinus-Führung).

Franke im Glück!

Wie den allermeisten Franken ist mir die Liebe zur Heimat in die Wiege gelegt. So kam es mir nie in den Sinn, mein Leben woanders zu verbringen. Auch war es Fügung, dass sich meine Eltern für ein naturverbundenes Leben interessiert haben und ich deshalb, seit meiner Kindheit, in der „Fränkischen Schweiz“ unterwegs bin.

Das Interesse an der fränkischen Kultur und Geschichte ist dabei von selbst entstanden. Daher ist es eine logische Folge, dass ich in meiner Heimatstadt Forchheim Gästeführer geworden bin und dadurch auch in den Genuss der Ausbildung zum Genussbotschafter in Oberfranken kam. Es sind viele Jahre, in denen ich in meiner Heimat unterwegs bin und Kontakte gewonnen habe, die mir jetzt bei meinen Aufgaben als Genussbotschafter weiterhelfen.

Deshalb freue ich mich, wenn ich unseren Gästen ein echtes Stück Franken näher bringen kann.

Öffnungszeiten

Terminvereinbarung auf Anfrage

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Operator

91320 Ebermannstadt, Buckenreuth 1, Buckenreuth

+49 9194 7957345

info@genussbotschafter.ws

www.genussbotschafter.ws

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Parkplätze vorhanden

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Essen in der Nähe

Unser Gasthof ist seit Jahrhunderten im Familienbesitz und hat eine ebenso lange gastronomische Tradition. Unsere gut bürgerliche Küche mit fränkischen Spezialitäten, Wildgerichten, frischen Forellen und Karpfen ist sehr beliebt.

ca. 2,1 km entfernt

Food Establishment

jetzt geöffnet (bis 21:00 Uhr)

91362 Pretzfeld, Wannbach 61

Gasthof Mühlhäuser

Am Golfplatz Fränkische Schweiz in wunderschöner Lage in Kanndorf. Genießen Sie Kaffee und Kuchen auf der Terrasse und lassen Sie sich mit fränkischer Küche verwöhnen. 

ca. 2,1 km entfernt

Restaurant

Öffnungszeiten

91320 Ebermannstadt, Kanndorf 8

Golfclubheim Messingschlager

Franconian, Regional, German

Wir heißen sie recht herzlich Willkommen in unserem Gasthof

ca. 2,5 km entfernt

Restaurant

Öffnungszeiten

91327 Gößweinstein, Morschreuth-Hauptstr. 9, Morschreuth

Gasthof Zur guten Einkehr

Regional

Herzlich willkommen in unserem Wirtshaus!

ca. 2,5 km entfernt

Restaurant

91327 Gößweinstein, Morschreuth-Kirchenstr. 3, Morschreuth

Gasthaus Roppelt

Holzofenbrot auf Vorbestellung / Immer Donnerstags:  Abholung: 13 - 16.30 Uhr in unserer Genusswerkstatt/Backstube  / Vorbestellung über 0170-5320444 (auch WhatsApp) / info@zeissler-genuss.de

ca. 2,6 km entfernt

Restaurant

91362 Pretzfeld, Unterzaunsbach 3

Eventgastronomie Zeissler

Herzlich willkommen in der Brauerei Meister in Unterzaunsbach im Trubachtal!

ca. 2,6 km entfernt

Brewery | Food Establishment

91362 Pretzfeld, Unterzaunsbach 8, Unterzaunsbach

Brauerei Meister

Herzlich willkommen auf dem Pretzfelder Keller!

ca. 3,2 km entfernt

Beer Cellar | Beer garden

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91362 Pretzfeld, Auf dem Kirschenfestgelände

Pretzfelder Keller

Franconian, Vegan, Vegetarian

Ruhig gelegener Sommer-Biergarten mit hauseigenem Bier und edlen Schnäpsen, direkt am Brauhaus. Hier kann der Tag ruhig und gemütlich bei einer Brotzeit ausklingen. 

ca. 3,7 km entfernt

Beer Cellar | Beer garden

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Mühlenstraße 1

Schwanenbräu Biergarten

Franconian

Köstliche Döner und weitere türkische Gerichte direkt am Marktplatz. 

ca. 3,8 km entfernt

Food Establishment

jetzt geöffnet (bis 21:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Am Marktplatz 13

Bigdöner

Turkish

Tradition trifft Genuss!

ca. 3,9 km entfernt

Brewery | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Am Marktplatz 2

Brauereigasthof-Restaurant Schwanenbräu

Franconian, Regional, International

ca. 3,9 km entfernt

Ice Cream Shop

Öffnungszeiten

91320 Ebermannstadt, Am Marktplatz 7

Eiscafé Danieli

Italian

ca. 3,9 km entfernt

Ice Cream Shop

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Am Marktplatz 14

Eis-Manufaktur MP14

Italian

ca. 3,9 km entfernt

Butchery

geschlossen

91320 Ebermannstadt, Hauptstr. 34

Wurstmanufaktur und Metzgerei Hübschmann

Das zentral gelegene italienische Restaurant bietet neben den klassischen Gerichten wie Pizza, Pasta, Fleisch und Fisch auch saisonal wechselnde, ausgewählte Speisen.  

ca. 3,9 km entfernt

Restaurant

Öffnungszeiten

91320 Ebermannstadt, Bahnhofstraße 4

Pizzeria La Locanda da Arturo

Italian

Fränkische Küche der gehobenen bürgerlichen Art ist die Spezialität unseres Hauses.

ca. 3,9 km entfernt

Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 21:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Hauptstr. 36

Gasthof-Hotel Resengörg

Franconian, Regional, International

Genießen Sie im Restaurant WokIt29 thailändische Spezialitäten aus dem Wok.

ca. 3,9 km entfernt

Restaurant

geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Hauptstraße 29

Restaurant Wokit29 Hotel Sonne29

Vegetarian, International, Asian

Gemütliches Lokal in der Innenstadt. Spezialitäten: Argentische Steaks und Gerichte vom Grill. 

ca. 3,9 km entfernt

Food Establishment

geschlossen (öffnet 18:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Zum Breitenbach 5

Bierbrunnen

Regional, International

Kleines fränkisches Gasthaus in Waldnähe

ca. 4,0 km entfernt

Restaurant

91346 Wiesenttal, Trainmeusel 16, Trainmeusel

Gasthaus Seybert

Zubereitet werden türkische Gerichte wie Döner, Dürum oder türkische Pizza sowie wechselnde Tagesgerichte, die aus

ca. 4,0 km entfernt

Cafe Or Coffee Shop | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 22:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Hauptstraße 3

Ebser Stadtcafé & Restaurant

Turkish

Gemütliches Café mit Terrasse. Angeboten wird eine großen Auswahl aus der Bäckerei: Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäckteilchen und weitere Angebote. Frühstückskarte sowie verschiedene Sorten frisches Eis im Sommer.  

ca. 4,0 km entfernt

Cafe Or Coffee Shop | Ice Cream Shop

jetzt geöffnet (bis 17:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Breitenbacher Straße 18

Bäckerei & Café "Der Beck"

Unterkünfte in der Nähe

Nach einem anstrengenden Wandertag oder einem erholsamen Tag in einer der Thermen stehen Ihnen unsere gemütlich eingerichteten Gästezimmer zur Verfügung. Unsere Pension verfügt über 6 Doppelzimmer und 3 Einzelzimmer. Von den 6 Doppelzimmern können 3 Zimmer mit einem Zustellbett ausgestattet we...

ca. 2,1 km entfernt

Guesthouse | Inn | Pension

jetzt geöffnet (bis 21:00 Uhr)

91362 Pretzfeld, Wannbach 61

Gasthof Mühlhäuser

Unser kinderfreundlicher Ferienhof bietet drei komfortable, freundlich eingerichtete Ferienwohnungen, überdachter Freisitz im Hof, Kinderspielplatz und Kinderfuhrpark. Hofladen in der Nachbarschaft.Große Fewos mit zwei Schlafzimmern, Kinderbett- und stuhl, großes Wohn- und Esszimmer, eigen...

ca. 2,2 km entfernt

Holiday home

91320 Ebermannstadt, Stephanusstr. 4

FȚȚȚȚ

Ferienwohnungen Schwarzenhof

Gemütliche Ferienwohnung mit Obstgarten, direkt am Trubachtal-Rad und Wanderweg gelegen und in der Nähe ein Kinderspielplatz. Produkte aus eigener Herstellung (Brot, Säfte, Schnäpse). Die Fewo hat ein Wohnzimmer, Kochnische und separates Schlafzimmer. Einmaliger Zugschlag unter 7 Nächten. 

ca. 2,4 km entfernt

Holiday home

91362 Pretzfeld, Unterzaunsbach 23

Backofenstüberl

Willkommen in unserem Ferienhaus in sonniger, ruhiger Waldrandlage mit zwei komfortablen FeWo in einem herrlichen Blumen- und Obstgarten. Großzügige Sauna im Haus. Bäckerei und Hofladen im Ort. Hausprospekt.Fewo 1: Küche, Wohnzimmer mit Schlafcouch, Schlafzimmer, Bad/DU/WC, große Terrass...

ca. 2,4 km entfernt

Holiday home

91320 Ebermannstadt, Lohberg 5

FȚȚȚȚ

Ferienwohnung Haus Lohberg

Ruhe und Erholung bieten wir in unserem gastfreundlichen Haus, umgeben von Wald und Wiesen.In unseren Ferienwohnungen können Sie

ca. 2,8 km entfernt

Holiday home

91327 Gößweinstein, Hardt 18

Ferienwohnung Andi

Gemütl. Ferienwohnung am Waldrand, ruhige Lage, 1 km zum Stadtzentrum, Wanderwege beginnen direkt vor der Haustür, große Sonnenterrasse in südwestl. Richtung, 1 Schlafzimmer, Wohn-Esszimmer mit Schlafcouch, Bad mit DU/WC, Badewanne, Fußbodenheizung. Unterstellmögl. für Räder.Liebevoll ge...

ca. 3,2 km entfernt

Holiday home

91320 Ebermannstadt, Zur Lochwiese 23

Ferienwohnung Esther Gebhard

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ca. 3,4 km entfernt

Holiday house

91320 Ebermannstadt, Windischgaillenreuth 46

Ferienhof Hetz

Ruhige, am Ortsrand gelegene FeWo für 2-5 Personen. 2 Schlafzimmer, 1 Kinderzimmer, Wohnzimmer, Küche mit Essplatz, 2 DU, 2 WC, Zentralheizung, romantischer Grillplatz, beheizbare Grillhütte, Kinderspielplatz.Zusätzlich buchbar: 1 Doppelzimmer mit DU/WC, Kühlschrank, TV, Balkon, Überna...

ca. 3,6 km entfernt

Holiday home

91320 Ebermannstadt, Windischgaillenreuth 24

Ferienwohnung A. Zimmerer

Wir heißen Sie herzlich willkommen zu Ihrem Urlaub am Campingplatz Bieger im Weiler Rothenbühl.

ca. 3,8 km entfernt

Campground | RVPark

91320 Ebermannstadt, Rothenbühl 3

Campingplatz Bieger

Mit unseren zwei Gästehäusern und den komfortablen Fremdenzimmern mit insgesamt 68 Betten, bieten wir Ihnen einen angenehmen Aufenthalt.Die Hälfte unserer Gästezimmer sind mit Balkon ausgestattet. Es sind 25 Autostellplätze vorhanden. Gruppenermäßigung möglich.Tagungsräume mit Paus...

ca. 3,9 km entfernt

Event venue | Group accommodation | Hotel

91320 Ebermannstadt, Hauptstraße 36

țț|Gțțț

Gasthof-Hotel Resengörg

Im Herzen der Altstadt von Ebermannstadt befindet sich unser Hotel Sonne 29 mit 14 Zimmern. 

ca. 3,9 km entfernt

Event venue | Hotel

91320 Ebermannstadt, Hauptstraße 29

Hotel Sonne29

Das Leben genießen. In der Morgensonne das Frühstück genießen. Fernab des Alltagsstreß können Sie hier das Leben leicht nehmen. Nach dem Aufstehen schon in den Pool hüpfen und danach den Kaffee im sonnendurchfluteten Eßzimmer oder auf der Terrasse vor dem Indoor-Pool genießen. Leben ist, was m...

ca. 4,1 km entfernt

Holiday home

91346 Wiesenttal, Trainmeusel 30

Villa Frauenstein

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Weitere Tipps in der Nähe

Seit einigen Jahren erhält der Brunnen in der Nähe der Kirche einen österlichen Schmuck.

ca. 0,2 km entfernt

91320 Ebermannstadt, Buckenreuth, Buckenreuth

Osterbrunnen in Buckenreuth

 Regional produziert - heimische Erzeugnisse: Die Forellenzucht Thoosmühle 

ca. 0,6 km entfernt

Direct marketer

geschlossen

91320 Ebermannstadt, Thosmühle 1

Forellenzucht Thoosmühle

Kleinen Feierabendrunde 

ca. 0,9 km entfernt

Event | Hiking trip

Wanderparkplatz Wolkenstein

Kleine Röthelfels-Runde

Do., 08.09.2022

Das Brunnenhaus und der kleine Brunnen an der Wohlmuthshüller Straße zeigen sich ab Palmsonntag im schönsten österlichen Schmuck.

ca. 1,7 km entfernt

Civic Structure

91320 Ebermannstadt, Wohlmuthshüll, Wohlmuthshüll

Osterbrunnen in Wohlmuthshüll

13 Routen // Höhe: 25-35 m // Ausrichtung: Süd // Vegetation: ja

ca. 1,7 km entfernt

Climbing rock

91327 Gößweinstein, Morschreuth

Röthelfels - Daniel

Herzlich Willkommen! Allzeit Schönes Spiel!

ca. 1,8 km entfernt

Golf Course

Öffnungszeiten

91320 Ebermannstadt, Kanndorf 8

Golfclub Fränkische Schweiz e. V.

Bei uns können Sie neun verschiedene Obstschnäpse kosten!

ca. 2,1 km entfernt

Distillery

91362 Pretzfeld, Wannbach 13, Wannbach

Edelschnapsbrennerei Held

Eintritt: Eintritt frei

ca. 2,1 km entfernt

Event

91362 Pretzfeld, Wannbach

Kirchweih in Wannbach

So., 03.07.2022

Holzofenbrot und Kartoffeln aus biologischem Anbau (in der Umstellungsphase)

ca. 2,2 km entfernt

Direct marketer

jetzt geöffnet (bis 16:00 Uhr)

91362 Pretzfeld, Wannbach 1

Bauernhof Bernd Richter

Der naturnahe Spielplatz an der Wallerwarte ist direkt auf dem Hochplateau über Ebermannstadt bei Wohlmuthshüll.

ca. 2,2 km entfernt

Playground

91320 Ebermannstadt, Zur Wallerwarte

Spielplatz an der Wallerwarte

Seele baumeln lassen inklusive

ca. 2,2 km entfernt

Hiking trail

Ebermannstadt

Kormann´s Erlebnisrunde (Naturlehrpfad)

0:35 h 50 hm 50 hm 2,4 km very easy

Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden. 

ca. 2,3 km entfernt

Direct marketer | Distillery | Farm Shop | Local Business

jetzt geöffnet (bis 16:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Zum Steig 2

Hofladen Kormann

bei Familie Kormann in Moggast

ca. 2,3 km entfernt

Event

91320 Ebermannstadt, Zum Steig 2 - Moggast

Weihnachts- und Christbaummarkt

bei Familie Kormann in Moggast

ca. 2,3 km entfernt

Event

91320 Ebermannstadt, Zum Steig 2 - Moggast

Weihnachts- und Christbaummarkt

In Moggast wird der Platz um den Dorfweiher österlich geschmückt.Auf der wasserarmen Hochfläche war die Wasserspeicherung in Hüllen und Zisternen Lebensnotwendig.

ca. 2,3 km entfernt

Civic Structure

91320 Ebermannstadt, Moggast, Moggast

Osterbrunnen in Moggast

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Genussbotschafter für die Themen: Oberfränkische Küche, Oberfränkische Spezialitäten

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91286 Obertrubach, Bärnfels-Dorfstraße 38

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Genussbotschafterin zu den Themen: Oberfränkische Spezialitäten, Tischkultur, Tischmanieren & Umgangsformen am Tisch.

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Petra Mackedanz

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95445 Bayreuth, Kulmbacher Straße 40

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91358 Kunreuth, Weingarts 20, Weingarts

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Stefan Hümmer

Genussbotschafterin im Bereich oberfränkische Spezialitäten, Stadtführerin in Bamberg und Busbegleiterin

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Forchheim - Jedes Eckla liebenswert fränkisch!

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Jüngster Genussbotschafter der Genussregion Oberfranken und jüngster Edelbrandsommelier Bayerns!

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Rosa Schmidt-Köhler

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Active guide | Guide | Nature guide

80687 München, Agnes-Bernauer-Str. 80

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95473 Creußen, Am alten Rathaus 3

Marianne Abel

Herzlich willkommen in Creußen!

City guide | Cultural guide

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95473 Creußen, Bahnhofstr. 11

Touristinformation Creußen

Ihr Wanderführer und Busbegleiter aus Pottenstein!

Bus attendance | Nature guide

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91278 Pottenstein, Teubnerstr. 13

Werner Zischow

Die Fränkischen Schweiz bietet mit ihren vielen bizarren Felsen, wunderschönen und autofreien Täler, Höhlen, Ruinen und romantischen Felsenstädtchen interessante und spannende Geschichten.

Active guide | Nature guide

Öffnungszeiten

91278 Pottenstein, Oberes Püttlachtal 29

Steffi Ribold

Ortsführerin in Gößweinstein sowie Busbegleiterin für die Fränkische Schweiz

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Bus attendance | City guide

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91327 Gößweinstein, Behringersmühler Str. 12

Manfred Heckel

Natur- und Wanderführer sowie Busbegleitungen

Bus attendance | Nature guide

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91327 Gößweinstein, Hardt 64

Marcel Peter

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Cultural guide | Nature guide

Öffnungszeiten

91327 Gößweinstein, Badangerstr. 35

Ferdinand Haselmeier

Führungen im gesamten fränkischen Raum einschließlich Nürnberg, Würzburg und Bayreuth.
Gäste- und Wanderführerin sowie Busbegleiterin im Raum Heiligenstadt in Ofr. /Leinleitertal. 

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Öffnungszeiten

91332 Heiligenstadt, Marktplatz 20

(Kopie)

Wanderführer Robert Stein - Touren zu den Themen: Natur, Kultur, Sport, Gesundheit

Active guide | Cultural guide | Nature guide

Öffnungszeiten

91346 Wiesenttal, Wiesentweg 13

Robert Stein

Unterwegs rund ums Walberla mit unserem Genussbotschafter, Busbegleiter, Kultur-, Natur- und Wanderführer
Führungen zu den Thmen: Kultur, Natur sowie Ortsgeschichte und Wanderungen

Bus attendance | City guide | Cultural guide | Nature guide

Öffnungszeiten

91349 Egloffstein, Von-Pölnitz-Str. 259

Max Falk

Gäste- und Wanderführer sowie Busbegleiter im Raum Pottenstein, Gößweinstein und Trubachtal.

Bus attendance | Cultural guide | Landscape guide | Nature guide

Öffnungszeiten

91327 Gößweinstein, Oberer Vogelberg 2

(Kopie)

Herzlich willkommen in Thurnau!

City guide | Cultural guide | Tourist Information Center

geschlossen

95349 Thurnau, Oberer Markt 28

Touristinformation Thurnau

Herzlich willkommen in Hollfeld!

City guide | Tourist Information Center

geschlossen

96142 Hollfeld, Marienplatz 18

Touristinformation Hollfeld

Wildkräuterführungen in der Fränkischen Schweiz

Nature guide | Tourist trip

Öffnungszeiten

91245 Hiltpoltstein, Schoßaritz 30, Schoßaritz

Kräuterpädagogin Christa Heinze

Herzlich Willkommen bei OUTDOORGRAPHIE!

Active guide | Climbing school | Tourist trip

Öffnungszeiten

91286 Obertrubach, Kapellenweg 7

Outdoorgraphie

Rund um Creußen verläuft der Radweg 3 an der Rotmainquelle vorbei mit vielen Einkehrmöglichkeiten in traditionellen fränkischen Wirtshäusern.

Cycling trail

Creußen

Creußen - Clumberg - Unternschreez

Sa., 03.12.2022

3:45 h 756 hm 762 hm 55,0 km very easy

Auf dem Obertrubacher Friedhof befindet sich das Grab von Wolfgang Güllich.Kletterer aus aller Welt besuchen auf ihrer Kletterreise den berühmten Kletterer und tragen sich ins Logbuch ein. Ergreifende Texte, die die Verbundenheit zelebrieren, sind zu lesen.Zwei dieser Bücher hat ...

91286 Obertrubach, Am Schloßberg 2

Grab von Wolfgang Güllich

zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin Fränkische Schweiz
Oskar Bühler war Bauingenieur, bei der Bundesbahn beschäftigt. Er engagierte sich ehrenamtlich in der Sektion Nürnberg des DAV. In den fünfziger und sechziger Jahren forcierte er den Kauf bzw. den Bau der Egloffsteiner Hütte sowie der Thalheimer Hütte und bewirtschaftete diese mit seiner Frau ...

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Oskar Bühler

Für einen Moment schien die Zeit im Trubachtal den Atem anzuhalten, als am Grab des weltberühmten Kletterers Wolfgang Güllich aus dem Hintergrund die Musik der Doors,

91286 Obertrubach, Teichstraße 5

Gedenken zum 25. Todestag von Wolfgang Güllich

Geologische Führungen - Mit den Geoparkrangern unterwegs

datamodel.entitytype.NaturGuide.title

Öffnungszeiten

92711 Parkstein, Marktplatz 1

GEOPARK Bayern-Böhmen

Der Zeltplatz der Oma Eichler ist seit je her Treffpunkt für Kletterer, Wanderer und Radfahrer im Trubachtal. Hier wird man gut beraten und es werden Erfahrungen ausgetauscht.

91286 Obertrubach, Wolfsberg 43

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zertifizierter Natur- und Landschaftsführer Fränkische Schweiz, Yogalehrer
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