Hiking trail

13-Brauereien-Weg

10:15 h 615 hm 624 hm 34,4 km difficult

Memmelsdorf

Ein wahrer Genuss: 13 Brauereien und die liebliche Landschaft der Fränkischen Toskana

13 Brauereien, Gasthöfe und Bierkeller, dazu hübsche Fachwerkdörfer und die sanfte Hügellandschaft der Fränkischen Toskana – wenn das keine Motivation für den Wanderer ist! Als einer von „100 Genussorten in Bayern“ wurde der 13-Brauereien-Weg vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten ausgezeichnet. Einige Brauereien bieten neben dem Verkauf ihrer Biersorten auch Brauereiführungen und Bierkulinarien an.

Auf der 34 km langen Streckenwanderung sollte man genügend Zeit für die Einkehr einplanen – daher wandert man am besten kleinere Teilstrecken ab. Der Weg kann in beide Richtungen gewandert werden und ist gut markiert (13-Brauereien-Weg mit Bierfass).

Los geht es in Memmelsdorf an der Hauptstraße, Bus-Haltestelle „Memmelsdorf Markt“. Hier liegen bereits die ersten beiden Brauerei-Gasthöfe Drei Kronen und Höhn, gegenüber die sehenswerte Kirche Mariä Himmelfahrt, wenige Hundert Meter entfernt Schloss Seehof. Entlang der Bahnhofstraße folgen wir den Markierungen und unterqueren auf dem Rad- und Wanderweg die A70 Richtung Weichendorf. Dort wandern wir Richtung Merkendorf zu den Brauereien Hummel und Wagner. Auf der Pointstraße Richtung Drosendorf halten wir uns links, um wieder die A70 zu kreuzen. In Drosendorf stoßen wir auf die Brauerei Göller. Von hier aus halten wir uns auf der Scheßlitzer Str. Richtung Meedensdorf.

Wer mit fünf Brauereien schon genug hat, wandert von Meedensdorf zurück nach Memmelsdorf (Markierung schwarze Raute oder Radweg an der Landstraße). Alle anderen durchqueren Meedensdorf und folgen der Markierung nach Schammelsdorf zur Brauerei Knoblach.

Wer eine kürzere Route bevorzugt, kann auch erst in Schammelsdorf einsteigen. Von der Litzendorfer Str. geht es links in die Stammbergstr. Richtung Schammelsberg. Wir wandern durch idyllisches Waldgebiet nach Tiefenellern zur Brauerei Hönig / Gasthof „Zur Post“ (mit Spielplatz). Weiter folgen wir der Markierung Richtung Lohndorf zu den Brauereien Reh und Hölzlein. Wem eine kleine Runde schon reicht, kann von Lohndorf aus bis kurz vor Litzendorf (über Martinsanger) nach Schammelsdorf zurück (Radweg parallel zur Straße, ohne Markierung).

Wer den 13-Brauereien-Weg komplett wandern möchte, geht weiter von Lohndorf nach Melkendorf. Die dortige ehemalige Brauerei Winkler wird als „brandholz brauerei“ nur an einzelnen Terminen geöffnet. In Geisfeld kommen wir zur Brauerei Krug (vorübergehend geschlossen) und zur Brauerei Griess mit Griesskeller (mit Spielplatz). Wir halten uns über „Zum Steinich“ südwestlich nach Roßdorf a.F. zum Brauerei-Gasthof Sauer. Über die Dorfstr. geht es „Zum Felsenkeller“ (Rossdorfer Felsenkeller, mit Spielplatz) und weiter entlang des Geisfelder Baches. Wir lassen Amlingstadt links liegen (sehenswert: St. Ägidius-Kirche), wandern entlang des Zeegenbachs, durchqueren die A73 und kommen schließlich nach Strullendorf. Die S-Bahn bringt uns Richtung Bamberg oder Nürnberg. Übrigens: Montag und Dienstag ist bei vielen Brauereien Ruhetag.

Anreise: Memmelsdorf Zentrum, Bushaltestelle „Memmelsdorf-Markt“, S-Bahn-Station Strullendorf

Sehenswürdigkeiten: Kirche Mariä Himmelfahrt Memmelsdorf, Fachwerkensemble Roßdorf a.F., Kirche St. Ägidius Amlingstadt, Kirche St. Laurentius Strullendorf

Einkehrmöglichkeiten: Memmelsdorf, Merkendorf, Drosendorf, Schammelsdorf, Tiefenellern, Lohndorf, Geisfeld, Roßdorf a.F., Amlingstadt, Strullendorf

Markierung: "13 Brauereien Weg"

 

Route des Trips:

1

Schloss Seehof

Memmelsdorf, Schloss Seehof 1

Der Großteil des Schlosses wird heute vom Bayerischen Landesamt für Denkmalpflege genutzt. Für Besucher sind neun Schauräume des restaurierten Appartements der Fürstbischöfe zugänglich, darunter der "Weiße Saal" mit dem virtuosen Deckengemälde von Giuseppe Appiani.

2

Brauerei Göller Drosendorf

geschlossen

Memmelsdorf, Drosendorf, Scheßlitzer Str. 7, Drosendorf

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

3

Brauerei Hummel

jetzt geöffnet (bis 21:00 Uhr)

Memmelsdorf, Lindenstr. 9

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Hummel in Merkendorf bei Memmelsdorf!

4

Brauerei Wagner

geschlossen

Memmelsdorf, Pointstr. 1, Merkendorf

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!

5

Gasthaus Hoh

geschlossen

Memmelsdorf, Meedensdorf, Kapellenplatz 5

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian, Vegetarian

Willkommen im Gasthaus Hoh in Meedensdorf! Auf der Höhe über Memmelsdorf liegt das Gasthaus mit seinem schönen Biergarten mit altem Baumbestand etwas versteckt im unteren Teil des Ortes. 

6

Brauerei Knoblach

geschlossen

Litzendorf, Schammelsdorf, Kremmeldorfer Straße 1, Schammelsdorf

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian, Regional

Willkommen bei der Brauerei Knoblach - Traditionsbetrieb seit 1880 - Das gemütliche Wirtshaus am Fuße des Stammbergs  

7

Brauerei Hönig

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Litzendorf, Tiefenellern, Ellerbergstraße 15, Tiefenellern

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Brauerei Hönig, Gasthof "Zur Post" - die gute alte fränkische Küche und ein süffiges Bier.

8

Brauerei Reh

jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

Litzendorf, Ellertalstr. 36, Lohndorf

Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Reh in Lohndorf bei Litzendorf!Bitte beachten Sie, dass die Brauerei Reh keine Gaststätte hat! Nutzen Sie den Getränkeverkauf und Stehbierausschank, Mo-Fr 7:30-18:00 Uhr und Sa 8:30-13:00 Uhr. 

9

Brauerei Hölzlein

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

Litzendorf, Ellertalstraße 13

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Hölzlein in Lohndorf bei Litzendorf! Brauerei, Gaststätte und Biergarten befinden sich seit 1781 in Familienbesitz.

10

Brauerei Krug - aktuell geschlossen

geschlossen

Strullendorf, Geisfeld, Alte Dorfstr. 11, Geisfeld

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Die Brauerei Krug in Geisfeld ist aktuell geschlossen.

11

Landgasthof Büttel

geschlossen

Strullendorf, Litzendorfer Straße 3, Geisfeld

Regional, datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian, German, Vegetarian

Der Landgasthof Büttel ist seit über 340 Jahren im Besitz der Familie Karmann-Büttel.

12

Griess Keller

geschlossen (öffnet 16:30 Uhr)

Strullendorf, Kellerweg 9, Geisfeld

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. 14-tägig gibt es am Freitag feinen Fisch vom Grill. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.

13

Brauerei Gasthof Griess

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Strullendorf, Magdalenenstraße 6

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian

Herzlich willkommen in der Brauerei Griess in Geisfeld!

14

Brauerei-Gasthof Sauer

geschlossen

Strullendorf, Roßdorf am Forst, Sutte 5, Roßdorf

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian, Vegetarian, Regional

Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten. Die traditionsreiche Familienbrauerei finden Sie in Roßdorf, etwa 8 km südlich von Bamberg. Hier in Roßdorf am Forst bieten wir Ihnen fränkische Küche und saisonale Gerichte sowie die meisterhaft gebrauten Bierspezialitäten aus der eigenen Brauerei.

15

Rossdorfer Felsenkeller

geschlossen (öffnet 16:00 Uhr)

Strullendorf, Zum Felsenkeller 1, Roßdorf am Forst

datamodel.terms.servesCuisine.values.franconian, Vegan, Vegetarian

Idyllisch unter Bäumen liegt seit über 100 Jahren der Bierkeller der Brauerei Sauer. In den tief in den Berg reichenden Stollen lagerte noch bis vor kurzem der edle Gerstensaft in Eichenfässern.

16

Schwanenkeller

geschlossen (öffnet 15:00 Uhr)

Strullendorf, Kellerberg 9

Regional

Herzlich willkommen im Schwanenkeller Strullendorf!

17

Gasthaus Lindenbräu

geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

Strullendorf, Lindenallee 17

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Lassen Sie sich von uns mit kulinarischen Gaumenfreuden aus der fränkischen und internationalen Küche verwöhnen.Ebenso bieten wir Ihnen:täglich Mittagstisch und AbendkarteFestraum für Feiern aller Art, bis 80 Personen im S...

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Biergarten am Strullendorfer Bahnhof, gutbürgerliche Küche mit fränkischen Speisen und hausgemachten Brotzeiten. Von September bis April täglich Karpfen sowie Karpfenfilet. Biere der Brauereien EKU Kulmbach und Löwenbräu Buttenheim.

Tour-Infos

Dauer: ca. 10:15 h

Länge der Tour: 34,4 km

Höchster Punkt: 554 m

Differenz: 305 hm

Niedrigster Punkt: 249 m

Difficulty

difficult

Panoramic view

moderate

Saisonale Eignung

geeignet
witterungsbedingt
nicht geeignet
unbekannt

JAN

FEB

MRZ

APR

MAI

JUN

JUL

AUG

SEP

OKT

NOV

DEZ

Eigenschaften

Features trail

Brewery hiking trail

Multi-day tour hiking

Culinaric

Rest point

Open

Parken

Parkplatz am Schloss Seehof Memmelsdorf

150 Car parking lots available

behindertengerecht

Anfahrt

Memmelsdorf

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geschlossen

Memmelsdorf, Pointstr. 1, Merkendorf

Brauerei Wagner

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Beer Cellar | Beer garden | Brewery | Food Establishment | Restaurant

jetzt geöffnet (bis 21:00 Uhr)

Memmelsdorf, Lindenstr. 9

Brauerei Hummel

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Beer Cellar | Beer garden

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