- Fränkische Schweiz
- Detail
Der Brauereiweg verbindet genussvolles Wandern mit fränkischer Bierkultur. Entdecken Sie regionale Brauereien, idyllische Landschaften und gastfreundliche Biergärten!
Wer das Wandern liebt und dem fränkischen Bierhandwerk nicht abgeneigt ist, wird den Brauereiweg mit allen Sinnen genießen. Die Route schlängelt sich idyllisch durch eine malerische Landschaft aus sanften Hügeln, kleinen Wäldern und traditionellen Dörfern – immer begleitet vom Duft frisch gebrauten Bieres.
Vier regionale Brauereien laden zur Rast ein – jede ein kleiner Schatz mit eigener Geschichte, eigener Rezeptur und ganz eigenem Charakter. Mal würzig-herb, mal samtig-mild: Was hier ins Glas kommt, erzählt von Handwerk, Heimat und Hingabe. Neben dem Biergenuss locken urige Biergärten, deftige Schmankerln und traumhafte Ausblicke.
Ob in der Gruppe, zu zweit oder allein – der Brauereiweg verbindet Bewegung, Genuss und kulturelle Entdeckungen auf einzigartige Weise. So wird die Wanderung zu einem Erlebnis, das lange nachhallt.
Wanderschuhe schnüren, Krug bereitstellen – und los geht‘s!
Mit seinen vier Brauereien ist Aufseß Weltrekordhalter für die größte Brauereiendichte pro Einwohner. In den Brauereigaststätten erhalten Sie einen Brauereienweg-Wanderpass. Lassen Sie sich Ihren Wanderpass beim Besuch der vier Brauereigasthäuser abstempeln und Sie erhalten als Dank für den Besuch und als Erinnerung eine Urkunde, die Sie als "Fränkischen Biergenießer der Weltmeisterbrauereien" ausweist.
1. Etappe
Aufseß - Sachsendorf (5 km) Brauerei Stadter
2. Etappe
Sachsendorf - Hochstahl (5 km) Brauerei Reichold
3. Etappe
Hochstahl - Heckenhof (2 km) Brauerei Kathi-Bräu
4. Etappe
Heckenhof - Aufseß (2 km) Brauerei Rothenbach
Ablauf:
-
Brauereigasthof Stadter
Sachsendorf-Hauptstraße 26, 91347 Aufseß
Herzlich willkommen im Brauereigasthof Stadter!
-
2Brauerei Reichold
Hochstahl 24, Hochstahl, 91347 Aufseß
Herzlich willkommen in der Brauerei Reichold!
-
3Brauerei Kathibräu
jetzt geöffnet
Wochentag Öffnungszeiten Montag 11:00 - 21:00 Dienstag 11:00 - 21:00 Mittwoch 11:00 - 21:00 Donnerstag 11:00 - 21:00 Freitag 11:00 - 21:00 Samstag 09:00 - 19:00 Sonntag 09:00 - 19:00 Heckenhof 1, 91347 Aufseß
Herzlich willkommen bei Kathibräu, dem legendären Bikertreff!
-
Brauereigasthof Rothenbach
Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie unter
Öffnungszeiten Gasthof - Braugasthof RothenbachIm Winter (November bis März) hat die Küche von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 20.00 Uhr geöffnet. Dazwischen bieten wir eine kleine Karte.
Im Tal 70, 91347 Aufseß
Regional
Wir wollen Sie für unser Kulturgut Bier begeistern, Ihnen den Mund wässrig machen und Sie einladen auf eine erlebnisreiche Reise durch die wundervolle Welt der fränkischen Biervielfalt in der Weltrekordgemeinde Aufseß.
-
Aufstieg: 170 hm
-
Abstieg: 159 hm
-
Länge der Tour: 14,0 km
-
Höchster Punkt: 470 m
-
Differenz: 75 hm
-
Niedrigster Punkt: 395 m
Difficulty
easy
Panoramic view
moderate
Saisonale Eignung
-
JAN
-
FEB
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MRZ
-
APR
-
MAI
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JUN
-
JUL
-
AUG
-
SEP
-
OKT
-
NOV
-
DEZ
Features trail
Tour tip
Brewery hiking trail
Day tour (hiking)
Circular route
Culinaric
Rest point
Open
Gemeinde Aufsess
Schulstraße 145, 91347 Aufseß
Essen in der Nähe
"Essen in der Nähe" überspringenca. 0,1 km entfernt
Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie unter
Öffnungszeiten Gasthof - Braugasthof Rothenbach
Im Winter (November bis März) hat die Küche von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von 17.30 bis 20.00 Uhr geöffnet. Dazwischen bieten wir eine kleine Karte.
Im Tal 70, 91347 Aufseß
Wir wollen Sie für unser Kulturgut Bier begeistern, Ihnen den Mund wässrig machen und Sie einladen auf eine erlebnisreiche Reise durch die wundervolle Welt der fränkischen Biervielfalt in der Weltrekordgemeinde Aufseß.
Regional
ca. 1,3 km entfernt
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 11:00 - 21:00 |
| Dienstag | 11:00 - 21:00 |
| Mittwoch | 11:00 - 21:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 21:00 |
| Freitag | 11:00 - 21:00 |
| Samstag | 09:00 - 19:00 |
| Sonntag | 09:00 - 19:00 |
Heckenhof 1, 91347 Aufseß
Herzlich willkommen bei Kathibräu, dem legendären Bikertreff!
ca. 2,9 km entfernt
Hochstahl 24, Hochstahl, 91347 Aufseß
Herzlich willkommen in der Brauerei Reichold!
ca. 3,3 km entfernt
Sachsendorf-Hauptstraße 26, 91347 Aufseß
Herzlich willkommen im Brauereigasthof Stadter!
ca. 4,0 km entfernt
Wüstenstein 25, Wüstenstein, 91346 Wiesenttal
Herzlich willkommen im Gasthaus Schoberth!
Regional
ca. 4,7 km entfernt
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 10:00 - 22:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 10:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 22:00 |
| Freitag | 10:00 - 22:00 |
| Samstag | 10:00 - 22:00 |
| Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Ruhetag: Dienstag
Marktplatz 5, 91332 Heiligenstadt i.OFr.
Willkommen im Gasthof Drei Kronen Aichinger in Heiligenstadt!
ca. 4,8 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 11:30 - 22:00 |
| Dienstag | 11:30 - 22:00 |
| Mittwoch | 11:30 - 22:00 |
| Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
| Freitag | 11:30 - 22:00 |
| Samstag | 11:30 - 22:00 |
| Sonntag | 11:30 - 22:00 |
November bis März nur an Sonn- und Feiertagen durchgehend warme Küche
Marktplatz 9, 91332 Heiligenstadt i.OFr.
Erholung & Genuss
Franconian, Regional
ca. 5,0 km entfernt
Breitenlesau 1, Breitenlesau, 91344 Waischenfeld
Herzlich willkommen bei Krug-Bräu in Breitenlesau!
Franconian
ca. 5,1 km entfernt
Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie unter Restaurant - Naturfreundehaus Veilbronn.
Veilbronn 17, 91332 Heiligenstadt i.OFr.
Gastfreundlichkeit und ein zuvorkommender Service gehören bei uns zur Tradition!
ca. 6,3 km entfernt
Störnhof 10, Störnhof, 91346 Wiesenttal
Gemütliches fränkisches Gasthaus mit Biergarten
Franconian, Regional
ca. 6,4 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:00 |
| Dienstag | 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:00 |
| Mittwoch | 11:30 - 14:00, 17:00 - 20:00 |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | 11:30 - 20:00 |
| Sonntag | 11:30 - 20:00 |
Voigendorf 16, Voigendorf, 91346 Wiesenttal
Franconian, Regional
ca. 6,8 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:30 |
| Freitag | 17:30 - 21:00, 12:00 - 14:00 |
| Samstag | 17:30 - 21:00, 12:00 - 14:00 |
| Sonntag | 11:45 - 14:30, 17:30 - 19:00 |
Öffnungszeiten entsprechen der warmen Küche.
Oberfellendorf 2, Oberfellendorf, 91346 Wiesenttal
Herzlich willkommen in Oberfellendorf
Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegetarian, Regional
ca. 7,2 km entfernt
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | 17:30 - 21:00 |
| Samstag | 17:30 - 21:00 |
| Sonntag | 10:00 - 16:00 |
Küchenzeiten:
- Freitag & Samstag bis 19.30 Uhr
- Sonntag bis 14 Uhr
Oberleinleiter 6, Oberleinleiter, 91332 Heiligenstadt i.OFr.
Herzlich willkommen im Brauerei-Gasthof Ott in Oberleinleiter!
ca. 7,3 km entfernt
Spitalplatz 6, 96142 Hollfeld
Die einzigartige Islandbar in Bayern - Hjartanlega velkomin!
ca. 7,4 km entfernt
Mittwoch bis Samstag: 11:00 - 14:00 und 17:30 - 21:30 Uhr warme Küche; sonn- und feiertags: Mittagstisch
Langgasse 8, 96142 Hollfeld
Lassen Sie sich in unserem Preisgekrönten Restaurant mit regionalen und internationalen Speisen verwöhnen.
ca. 7,5 km entfernt
Ruhetage:
- Montag
- Dienstag
- Mittwoch
Betriebsurlaub ab 30. Oktober 2023
Wadendorf 47, Wadendorf, 95515 Plankenfels
Wir verwöhnen Sie mit gut bürgerlicher Küche
Regional
ca. 7,6 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 11:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 22:00 |
| Freitag | 11:00 - 22:00 |
| Samstag | 11:00 - 22:00 |
| Sonntag | 11:00 - 22:00 |
Hauptstraße 9, 95515 Plankenfels
Seit 150 Jahren werden Sie bei Familie Schreyer mit fränkischen Leckereien aus der Küche, Keller und eigenen landwirtschaftlichen Erzeugnissen verwöhnt.
ca. 7,7 km entfernt
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 10:30 - 22:00 |
| Donnerstag | 10:30 - 22:00 |
| Freitag | 10:30 - 22:00 |
| Samstag | 10:30 - 22:00 |
| Sonntag | 10:30 - 15:00 |
So und Feiertag ab 10:30 Uhr, Mittagstisch; in geraden Wochen ganztägig geöffnet, in ungeraden Wochen ab 15.00 Uhr geschlossen (siehe Huppi-Kalender)
Huppendorf 25, Huppendorf, 96167 Königsfeld
Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Grasser in Huppendorf!
ca. 7,8 km entfernt
Unterkünfte in der Nähe
"Unterkünfte in der Nähe" überspringenca. 2,8 km entfernt
ca. 4,8 km entfernt
Hauptstraße 43, 91332 Heiligenstadt i.OFr.
Wohnmobilstellplatz am Ortsrand von Heiligenstadt i.Ofr. mit Blick auf Schloss Greifenstein & direkt am See
ca. 4,8 km entfernt
ca. 5,3 km entfernt
Veilbronn 9, 91332 Heiligenstadt i.OFr.
Ein herzliches Grüß Gott aus Veilbronn – Ihrem Wander- und Wellnesshotel in der Fränkischen Schweiz!
țțțț
ca. 5,3 km entfernt
Breitenlesau 22, 91344 Waischenfeld
Bei uns finden Sie ein Naturerlebnis der besonderen Art!
ca. 6,8 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:30 |
| Freitag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
| Samstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
| Sonntag | 11:45 - 14:30, 17:00 - 19:00 |
Oberfellendorf 2, 91346 Wiesenttal
Sehr geehrte Gäste,wir freuen uns, Sie in unserem familiär geführten Landgasthof zu begrüßen.
ca. 6,8 km entfernt
Oberfellendorf 18, 91346 Wiesenttal
Ehemaliger Bauernhof mit 3 Ferienwohnungen für 2 – 6 Personen im separaten Gebäude.
ca. 6,9 km entfernt
Treppendorf 16, 96142 Hollfeld
Alte Rassen helfen bei der Landschaftspflege und dem Erhalt der Artenvielfalt
Weitere Tipps in der Nähe
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Ca. von Palmsonntag bis zwei Wochen nach Ostern
Unterer Schloßberg, 91347 Aufseß
Osterbrunnen in Aufseß - Haag
ca. 0,1 km entfernt
ca. 0,2 km entfernt
Schulstr. 145, 91347 Aufseß
Die im Jahr 2018 als Genussort ausgezeichnete Gemeinde Aufseß ist auch Weltrekordhalter für die größte Brauereidichte (nach Einwohnern) weltweit.
Places of enjoyment 1317 Einwohner
ca. 0,2 km entfernt
Aufseß
Eine zauberhafte Tour mit ausreichend Einkehrmöglichkeiten und historischen Gebäuden.
2:30 h 458 hm 348 hm 33,1 km moderate
ca. 0,2 km entfernt
Raiffeisenstraße 48 a, 91347 Aufseß
Pferdepension umgeben von Wiesen und Wäldern im Herzen der Fränkischen Schweiz.
ca. 0,3 km entfernt
Aufseß
Burgenstraße-Wanderweg von Aufseß nach Heiligenstadt
2:00 h 102 hm 6,5 km very easy
ca. 0,3 km entfernt
Aufseß
WUNDERBARE NATURENTDECKUNG ZWISCHEN DEM AUFSESS- UND LEINLEITERTAL
5:00 h 404 hm 439 hm 19,7 km moderate
ca. 0,3 km entfernt
Aufseß
Wanderung durch das schöne Aufseßtal mit Einkehrmöglichkeiten in gemütlichen Brauereigaststätten.
3:30 h 215 hm 221 hm 11,6 km moderate
ca. 0,3 km entfernt
Aufseß
Rundweg mit vielen wunderschönen Aussichten auf die Schlösser Ober- und Unteraufseß.
2:00 h 162 hm 151 hm 6,3 km easy
ca. 0,3 km entfernt
Aufseß
Rundweg mit vielen wunderschönen Aussichten auf die Schlösser Ober- und Unteraufseß.
2:45 h 206 hm 221 hm 8,4 km easy
ca. 0,3 km entfernt
Aufseß
Tour durch die innere Fränkische Schweiz mit schönen, kurvigen Talstrecken.
3:10 h 1786 hm 126,7 km easy
ca. 0,4 km entfernt
Führungen nur nach vorheriger telefonischer Vereinbarung. Tel: 09198 998217
Am Schlossberg 92, 91347 Aufseß
Traumhafte Kulisse für Ihren Urlaub oder Ihre Märchenhochzeit
ca. 0,6 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 07:00 - 15:30 |
| Dienstag | 07:00 - 15:30 |
| Mittwoch | 07:00 - 15:30 |
| Donnerstag | 07:00 - 15:30 |
| Freitag | 07:00 - 14:30 |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Draisendorfer Straße 174, 91347 Aufseß
Die Fischereifachberatung des Bezirks Oberfranken betreibt in Aufseß in der Fränkischen Schweiz eine Lehranstalt für Fischerei. Die Lehranstalt ist Beispielbetrieb, Bildungseinrichtung, Aufzuchtstation und Forschungseinrichtung.
ca. 0,8 km entfernt
ca. 2,3 km entfernt
jetzt geöffnet
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 00:00 - 23:45 |
| Dienstag | 00:00 - 23:45 |
| Mittwoch | 00:00 - 23:45 |
| Donnerstag | 00:00 - 23:45 |
| Freitag | 00:00 - 23:45 |
| Samstag | 00:00 - 23:45 |
| Sonntag | 00:00 - 23:45 |
Draisendorf, 91346 Wiesenttal
25 Parkplätze für PKW
ca. 2,9 km entfernt
Hochstahl 24, Hochstahl, 91347 Aufseß
Geeignet für Kinder von 1 - 12 Jahren.
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Hiltpoltstein
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