- Fränkische Schweiz
- Detail
Auf den Spuren der alten Rüsselbacher
Ein hochauflösender 3D-Geländescan sowie Geländespuren weisen auf eine Befestigungsanlage des 11. bis 12. Jahrhunderts hin, welche im 13. Jahrhundert erweitert wurde. Vermutlich war die Festung Sitz mehreren Burgherrenfamilien. 1504 wurde die Anlage bereits als „purkstal“ bei Unterrüsselbach bezeichnet und 1567 als Burgstall Rüsselbach. Es gibt einen Hinweis, dass die Burg im Besitz der im 12. Jahrhundert ausgestorbenen Reichsministerialen von Rüsselbach war.
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Aufstieg: 175 hm
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Abstieg: 171 hm
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Länge der Tour: 4,8 km
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Höchster Punkt: 505 m
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Differenz: 165 hm
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Niedrigster Punkt: 340 m
Difficulty
very easy
Panoramic view
moderate
Saisonale Eignung
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JAN
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FEB
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MRZ
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APR
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MAI
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JUN
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JUL
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AUG
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SEP
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NOV
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DEZ
Features trail
Open
Essen in der Nähe
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ca. 1,3 km entfernt
Unsere Öffnungszeiten und alle aktuellen Informationen über den Fünf-Seidla-Steig gibt es HIER.
Klosterstr. 20, 91367 Weißenohe
Die Klosterbrauerei Weißenohe entstammt dem ehemaligen Benediktinerkloster St. Bonifatius zu Weißenohe. Seit 1827 sind Brauerei und Wirtshaus in Familienbesitz. Die klösterliche Brautradition führen wir in der Herstellung unserer handwerklich gebrauten, kräftigen Bierspezialitäten fort. Ganzjährig gibt es bei uns Spezialitäten aus der fränkischen Küche vereint mit fränkischer Bierkultur!
Regional

ca. 2,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:00 - 20:00 |
Dienstag | 16:00 - 20:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 21:00 |
Samstag | 10:00 - 21:00 |
Sonntag | 10:00 - 21:00 |
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Reservierung unter 09192 996785
Am Gesteiger 4, 91322 Gräfenberg
Regional

ca. 2,9 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Am Michelsberg 36, 91322 Gräfenberg
Willkommen in unserem wunderschönen kleinen Biergarten am Hang direkt über der Brauerei Friedmann!
Regional

ca. 3,0 km entfernt
Unsere Öffnungszeiten und alle aktuellen Informationen über den Fünf-Seidla-Steig gibt es HIER.
Am Bach 3, 91322 Gräfenberg
Sich wohlfühlen, bei einem frisch gezapften Bier – direkt vom Fass – zu einer fränkischen Brotzeit, mit einem doppelt gebrannten Brehmer´s Bierschnaps – dazu begrüßt Euch Familie Brehmer-Stockum mit Team in ihrer familiär geführten Brauerei mit angeschlossenem Gasthof.
Regional

ca. 3,0 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:00 - 22:00 |
Dienstag | 16:00 - 22:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 22:00 |
Samstag | 16:00 - 22:00 |
Sonntag | 16:00 - 22:00 |
Bahnhofstr. 7, 91322 Gräfenberg
Hier trifft sich Gräfenberg bei Familie Heid
ca. 4,7 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:30 - 21:30 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:30 - 21:30 |
Samstag | 17:30 - 21:30, 11:30 - 14:00 |
Sonntag | 17:30 - 21:30, 11:30 - 14:00 |
Ruhetage:
- Dienstag
- Mittwoch
- Donnerstag
Am Eckenhaider Schloß 1, 90542 Eckental
Herzlich willkommen im Gasthof Schloß Eckenhaid

ca. 5,5 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:30 - 17:00 |
Samstag | 09:30 - 17:00 |
Sonntag | geschlossen |
Kasberg 6, 91322 Gräfenberg
In unseren neu renovierten Ferienwohnungen haben wir genügend Platz für die ganze Familie um ein paar gemütliche Tage in der ländlichen Idylle der Fränkischen Schweiz zu verbringen. Wir freuen uns auf Euch!
ca. 5,9 km entfernt
Ab dem 6.Juni 2021 geöffnet
Geöffnet Fr-Sa von 14-19 Uhr, Sonn- und Feiertage von 13-19 Uhr.
To go: Bitte bestellen Sie rechtzeitig telefonisch ,
am besten einen Tag vor dem Abholen,
Kuchenbestellung unter der Nummer 09192 7458 .
Die Abholungs- Zeiten sind Fr, Sa, So von 13:00 bis 15:00 Uhr
Neusles 9, 91322 Gräfenberg
ca. 6,4 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Dienstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Ab 1. Juni Biergarten bei schönem Wetter geöffnet
Hohenschwärz 5, 91322 Gräfenberg
Täglich frisch zubereitete Thai-Spezialitäten und wechselnde Wochenkarte: die etwas andere Küche in der fränkischen Schweiz
Asian

ca. 6,6 km entfernt
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Hohenschwärz 16, 91322 Gräfenberg
Unsere Brauerei wurde 1897 gegründet und wird seitdem als Familienbetrieb in der fünften Generation mit Brauereigasthaus geführt. In dem mit Holz befeuerten Sudkessel brauen wir die beliebten "Hofmannstropfen" mit Rohstoffen aus der Region.

ca. 6,6 km entfernt
Großenohe 19, 91355 Hiltpoltstein
Herzlich willkommen im Gasthof Zur Sägemühle!
ca. 7,0 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 18:00 - 23:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Öffnung ab 11.06. Freitag 17:00, Sonntag 10:00- Jeweilige Wochenkarte
Oder nach Vereinbarung
Schulstrasse 11, 91355 Hiltpoltstein
Liebevoll geführte Gaststätte mit besonderen regionalen Gerichten.Schönes Lokal um Familienfeierlichkeiten zu organisieren.
Regional

ca. 7,4 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 17:30 - 22:00 |
Mittwoch | 11:30 - 22:00 |
Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
Freitag | 11:30 - 22:00 |
Samstag | 11:30 - 22:00 |
Sonntag | geschlossen |
An den o. g. Tagen ist das Café durchgehend geöffnet.
Regensberg 10, 91358 Kunreuth
Essen wie Gott in Franken ... mit regionalen Spezialitäten
Franconian, Regional

ca. 7,6 km entfernt
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Thuisbrunn 11, Thuisbrunn, 91322 Gräfenberg
Unsere Brauerei besteht seit Juli 2007. Entgegen der damaligen Tendenz, kleine Brauereien zu schließen, eröffneten wir neu und stehen mit unseren stark aromatischen, naturtrüben Bieren „Dunkel“, „Pils“ und „Hefeweizen“ klar für das traditionelle Handwerk und gegen sogenannte Massenbiere.

ca. 8,0 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 16:00 - 21:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | 10:00 - 21:00 |
Offen nach Vereinbarung
Untertrubach 33, 91286 Obertrubach
Regional

ca. 8,1 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 11:00 - 20:00 |
Donnerstag | 11:00 - 20:00 |
Freitag | 11:00 - 20:00 |
Samstag | 11:00 - 20:00 |
Sonntag | 11:00 - 19:00 |
Zwischen 14.00 und 17.00 Uhr servieren wir Kaffee, Kuchen und eine kleine Speisenauswahl!
Haidhof 5, 91322 Gräfenberg
In einzigartiger, fränkischer Gemütlichkeit genießen Sie hier echtes Bemühen um Ihr Wohlbefinden.
Franconian, Vegetarian, Regional

ca. 8,2 km entfernt

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 14:00 - 20:00 |
Mittwoch | 14:00 - 20:00 |
Donnerstag | 14:00 - 20:00 |
Freitag | 14:00 - 20:00 |
Samstag | 14:00 - 20:00 |
Sonntag | 14:00 - 20:00 |
Am Sonntag ist nur das Hofcafé geöffnet, der Hofladen ist sonntags geschlossen.
Weingarts 20, Weingarts, 91358 Kunreuth
Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

ca. 8,5 km entfernt
Schellenbergweg 3, 91077 Neunkirchen a. Brand
Herzlich willkommen in der Brauerei Vasold & Schmitt in Neunkirchen am Brand!
Unterkünfte in der Nähe
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ca. 3,1 km entfernt

ca. 5,5 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:30 - 17:00 |
Samstag | 09:30 - 17:00 |
Sonntag | geschlossen |
Kasberg 6, 91322 Gräfenberg
In unseren neu renovierten Ferienwohnungen haben wir genügend Platz für die ganze Familie um ein paar gemütliche Tage in der ländlichen Idylle der Fränkischen Schweiz zu verbringen. Wir freuen uns auf Euch!

ca. 6,6 km entfernt

ca. 6,7 km entfernt

Höfles 4, 91322 Gräfenberg
2 Schäferwagen für die besondere Übernachtung zu jeder Jahreszeit!

ca. 8,6 km entfernt

ca. 9,0 km entfernt

ca. 9,1 km entfernt
Talstr. 10, 91349 Egloffstein
Schön wohnen und sich verwöhnen lassen in einem familienfreundlichen Haus!
Weitere Tipps in der Nähe
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ca. 1,0 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 14:00 - 19:00 |
Mittwoch | 14:00 - 19:00 |
Donnerstag | 14:00 - 19:00 |
Freitag | 14:00 - 19:00 |
Samstag | 09:00 - 13:00 |
Sonntag | geschlossen |
Öffnungszeiten:
Montag: geschlossen
Dienstag - Freitag:
09.00 Uhr - 12.00 Uhr Beratungstermine nach Absprache
14.00 Uhr - 19.00 Uhr
Samstag:
09.00 Uhr - 13.00 Uhr
Forchheimer Str. 2, 91388 Igensdorf
Qualität und Service bei Radl Stadl Igensdorf GmbH, Ihrem Fahrrad-Fachhändler in Igensdorf.

ca. 1,1 km entfernt
Igensdorf
Der Rundkurs durch die Kirschgärten der Region und reizvolleLandschaft des Großenoher Tals spiegelt die Facetten der Fränkischen Schweiz wieder.
2:22 h 602 hm 601 hm 35,8 km difficult

ca. 1,2 km entfernt
Weißenohe
Wandern auf den Spuren fränkischer Braukultur zwischen Weißenohe, Gräfenberg, Hohenschwärz und Thuisbrunn!
5:40 h 437 hm 437 hm 18,0 km moderate

ca. 1,2 km entfernt
Weißenohe
Erkunden Sie die Sinterstufen im Lillachtal
1:00 h 114 hm 10 hm 3,1 km very easy

ca. 1,2 km entfernt
Weißenohe, 91367 Weißenohe
Der Abend vor Allerheiligen, heute meist Halloween genannt, wird seit vielen Jahrhunderten besonders begangen.
Fr., 31.10.2025

ca. 1,3 km entfernt
Weißenohe
Die abwechslungsreiche Tagestour führt uns anfangs durch das liebliche Lillachtal mit seinen Sinterterrassen und dann zu herrlichen Weitblicken.
5:00 h 413 hm 368 hm 17,9 km moderate

ca. 1,3 km entfernt
Gräfenberger Str. 5, 91338 Igensdorf
Schleuse 72 - Charlotte Gerlach ermittelt am Alten Kanal
Fr., 04.04.2025

ca. 1,3 km entfernt
Dorfhauser Str. 7, 91367 Weißenohe
Das historische Benediktinergebäude mit Klosterkirche sowie ein einzigartiges Naturdenkmal laden zum Verweilen ein.
1133 Einwohner
ca. 1,4 km entfernt
Dorfhauser Straße 6, 91367 Weißenohe
Trompetenglanz in Orgelklan
So., 23.11.2025
ca. 1,4 km entfernt
ca. 1,4 km entfernt
Dorfhauser Straße 6, 91367 Weißenohe
Trompetenschall und Orgelklang I
So., 01.06.2025
ca. 1,4 km entfernt
Dorfhauser Straße 6, 91367 Weißenohe
Trompetenschall und Orgelklang II
So., 05.10.2025
ca. 1,4 km entfernt
Dorfhauser Straße 6, 91367 Weißenohe
Musik aus der Heimat Franken
So., 04.05.2025
ca. 1,4 km entfernt
Dorfhauser Straße 6, 91367 Weißenohe
Barocker Glanz mit Händel
So., 13.07.2025
ca. 1,4 km entfernt
ca. 1,4 km entfernt

ca. 1,4 km entfernt
Lillachquelle, 91367 Weissenohe
Der geschmückte Osterbrunnen an der Lillachquelle

ca. 1,5 km entfernt
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 09:00 - 18:00 |
Samstag | 09:30 - 16:00 |
Sonntag | geschlossen |
Terminvereinbarungen gerne per Telefon: 09192-8473 oder info@obstbrennerei-polster.de
Sollenberger Str. 7, 91367 Weißenohe
Herzlich willkommen in der Obstbrennerei Polster in Weißenohe!

ca. 1,7 km entfernt
In der Beerenzeit von Mitte Mai bis 1. August ist der Hofladen täglich geöffnet: Mo-Fr 10-12 Uhr und 14-18 Uhr und Sa 9-14 Uhr, außerhalb der Beerenzeit ist der Hofladen donnerstags, freitags und samstags geöffnet.
Forchheimer Str. 25, 91338 Igensdorf
Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber
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Hiltpoltstein
Die Runde verzaubert vom Frühjahr bis zum Herbst
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Egloffstein
Schöner Rundweg durch das Trubachtal
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Ebermannstadt
Erklärt die Zusammenhänge zwischen Wald und Kulturlandschaft, Mikroklima und den Einflüssen des Klimawandels
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Gräfenberg
Der Buchwald - das Naherholungsgebiet für Gräfenberg
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Heiligenstadt
Schöne Rundtour bei Heiligenstadt
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Unterleinleiter
Diese Tour ist ein Festmahl für alle Wander-Feinschmecker
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Bubenreuth
Abwechslungsreiche Halbtagestour mit vielen waldigen Abschnitten. Besonders schön im Frühsommer, etwas Vorsicht ist bei Glätte im Winter geboten!
2:40 h 163 hm 165 hm 8,9 km easy


Stadelhofen
Durchs Paradies auf Erden - Tour in der Gemeinde Stadelhofen
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Schöne Wanderung in der Gemeinde Wonsees
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Pottenstein
Tageswanderung von Pottenstein durch das Klumpertal und über die Hochebene zurück
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Ahorntal
Schöner Panoramaweg von der Burg Rabenstein durch das Ailsbachtal. Über das Schneiderloch, die Ludwigs- und Sophienhöhle geht es durch ein Felsenlabyrinth zurück zur Burg.
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Aufseß
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Gößweinstein
Tour mit markanten Felsformationen, die so typisch für die Fränkische Schweiz sind.
4:15 h 347 hm 351 hm 13,0 km moderate

Waischenfeld
Erlebnisreiche Tour mit den Höhepunkten Burg Rabenstein, Falknerei und Sophienhöhle.
2:50 h 193 hm 198 hm 9,2 km very easy

Eckersdorf
Route V "Waldhütte - Teufelsloch", Schwarzer Punkt 5
2:00 h 131 hm 127 hm 7,1 km very easy

Forchheim
Von Forchheim auf die Retterner Kanzel
4:20 h 326 hm 330 hm 13,2 km easy

Kasendorf
Rundweg um Kasendorf mit Aussichtspunkten sowie geologischen und vor- und frühgeschichtlichen Besonderheiten
3:00 h 309 hm 306 hm 8,5 km easy

Litzendorf
Der Süden des 13-Brauereien-Weges - ideal mit Bus und Bahn kombinierbar.
4:40 h 198 hm 334 hm 16,0 km moderate

Plankenfels
Erdgeschichte erwandern – eine Wanderung durch das Lochautal zum Plankenstein
2:00 h 171 hm 175 hm 6,1 km easy


Hummeltal
Dieser Wanderweg ist eine gute Gelegenheit auf einer reizvollen Route Biere von vier fränkischen Kleinbrauereien zu verkosten.
6:00 h 453 hm 453 hm 18,0 km moderate

Glashütten
Brunnenweg - einer der romantischen Wanderwege um Glashütten
2:15 h 167 hm 168 hm 9,0 km very easy

Unterleinleiter
Der Lehrpfad erschließt auf einem 3,6 km langen Rundweg in 12 Stationen geologische Sehenswürdigkeiten im Bereich der Weißjura-Schichtstufe.
0:53 h 177 hm 189 hm 3,6 km very easy



Glashütten
Fuchsbauweg - einer der romantischen Wanderwege um Glashütten
1:45 h 142 hm 139 hm 5,9 km very easy

Forchheim
Der Lehrpfad „Erlebniswässerung Forchheim“ erklärt das komplexe Bewässerungssystem.
0:30 h 7 hm 8 hm 1,5 km very easy

Scheßlitz
Die Steinerne Rinne bei Roschlaub ist ein ganz besonderes Naturdenkmal.
5:15 h 354 hm 17,0 km moderate

Glashütten
Der Höhenweg - einer der romantischen Wanderwege um Glashütten
4:00 h 284 hm 290 hm 14,0 km easy

Pegnitz
Schöne Rundtour von Pegnitz startend über den Kleinen Kulm, die Burgruine Hollenberg, die Zwergenhöhle und über die Voitshöhe.
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Plech
Sehr abwechslungsreiche Tour mit einigen Steigungen und vielen Aussichtsmöglichkeiten
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Glashütten
Eine einfache Wanderung durch Wiesen und Wälder.
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Pegnitz
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Pretzfeld
Rundwanderweg Pretzfelder Keller mit Blick aufs Walberla
6:30 h 679 hm 667 hm 24,9 km difficult