Brennereibesitzerin sitzt am Tisch und präsentiert ihre Schnäpse

Brennereien in der Fränkischen Schweiz

300 Brennereien, regionales Brennhandwerk & Streuobstwiesen

Die Brennereien gehören zur Fränkischen Schweiz wie die Burgen, Höhlen und das Bier. Etwa 300 Traditionsdestillerien stellen selbst Geist, Schnaps und Likör her. Eins steht fest: Wer hier einen Selbstgebrannten probiert hat, der will keinen anderen mehr.

Die Landschaft der Fränkischen Schweiz wird durch die vielen Streuobstwiesen geprägt. Ein Großteil der Früchte – darunter Kirschen, Äpfel, Birnen, Mirabellen, Zwetschgen und vieles mehr – wird direkt vor Ort verarbeitet und vermarktet. Nicht umsonst gibt es in der beliebten Urlaubsregion zwischen Nürnberg, Bamberg und Bayreuth eine der größten Dichten an Brennereien weltweit. Heimische Produkte und regionales Brennhandwerk, das von einer Generation zur nächsten weitergegeben wird, machen sich natürlich in der Qualität von Schnaps und Co. bemerkbar.

Die etwa 300 Traditionsdestillerien bauen ihr Obst meist selbst an, haben ihren eigenen Hofladen oder gehören direkt zu einer Gaststätte, in der die Erzeugnisse zum Verzehr und Verkauf angeboten werden. Probieren Sie doch einmal unsere verschiedenen Obstbrände oder einen feinen Nussgeist! Was genau einen Brand von einem Geist, Schnaps oder Likör unterscheidet, erfahren Sie dann natürlich bei einer Brennereibesichtigung oder einem Ausflug mit Ihrem Genussbotschafter.

Um die Brennereitradition einem breiten Publikum näherzubringen, findet außerdem an jedem dritten Sonntag im Oktober der „Tag der offenen Brennereien und Brauereien“ statt. Sie haben dann die Möglichkeit, die Erzeugnisse von insgesamt siebzehn Betrieben in den Ortschaften Dietzhof, Dobenreuth, Gosberg, Kirchehrenbach, Leutenbach, Mittelehrenbach, Ortspitz, Pretzfeld, Schlaifhausen, Thuisbrunn und Weingarts zu verkosten. Den ganzen Tag über dürfen Sie sich sowohl im Einmaischen als auch im Schaubrennen in den Brennereien oder im Pressen von Apfelsaft versuchen. Außerdem werden verschiedene Obstsorten ausgestellt und Führungen durch die Obstanlagen angeboten.

Unser kleiner Tipp: Die Unterschiede zwischen den Selbstgebrannten kommen besonders gut zur Geltung, wenn Sie in jeder Brennerei die gleiche Sorte verköstigen. Wo ist der Birnenlikör würziger, aromatischer oder milder?

Verbinden Sie dabei doch Bewegung mit Genuss und erwandern Sie eine Station nach der anderen. Fünf ausgeschilderte Genießerwege führen Sie zu den einzelnen Brennereien und Brauereien rund ums Walberla.

Erkundigen Sie sich gleich hier über Ihr Brennereierlebnis!

Produkte

Ihre Suche ergab 37 Treffer

Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen

Brennerei Brehmer-Knauer

geschlossen

91355 Hiltpoltstein, Hauptstr. 51

Aromatische Brände und Liköre von den Streuobstwiesen

Direct marketer Distillery

Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

Brennerei und Café Geist-Reich

geschlossen

91358 Kunreuth, Weingarts 20, Weingarts

Obstbrände, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Aufstriche

Cafe Or Coffee Shop Direct marketer Distillery

Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot 

Brennerei, Hofladen und Hofcafé Familie Hack in Elsenberg

Öffnungszeiten

91361 Pinzberg, Elsenberg 8, Elsenberg

Frisches Obst & Gemüse, Obstbrände, Liköre und Holzofenbrot 

Cafe Or Coffee Shop Direct marketer Distillery Farm Shop

Frisches Obst, Geiste, Liköre und Brände  

Der Peterhof

geschlossen

91359 Leutenbach, Ortspitz 14

Frisches Obst, Geiste, Liköre und Brände  

Direct marketer Distillery

Der Spirituosenfachhandel direkt am Fuße des Walberla. 

(Kopie)

geschlossen

91356 Kirchehrenbach, Pfarrstraße 3

Der Spirituosenfachhandel direkt am Fuße des Walberla. 

Distillery Food Event Liquor store Local Business Store

Unsere Sinne für die Natur - die Natur für unsere Sinne

Die Kleinbrennerei und Mosterei

Öffnungszeiten

91349 Egloffstein, Hundshaupten 2a

Unsere Sinne für die Natur - die Natur für unsere Sinne

Direct marketer Distillery

Sommertage zum Schmecken und Riechen...
Am Tor zur Fränkischen Schweiz befindet sich in Strullendorf die Edelbrandweinbrennerei Oskar Motzel.Seit über 35 Jahren entstehen hier in liebevoller Handarbeit edle Brände, Geiste und Liköre.Der eigene Streuobstanbau und ausgewählte Obstbauern aus der Regionsichern eine hohe Q...

Edelbranntweinbrennerei Motzel Strullendorf

geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

96129 Strullendorf, Lindenallee 23

Am Tor zur Fränkischen Schweiz befindet sich in Strullendorf die Edelbrandweinbrennerei Oskar Motzel.Seit über 35 Jahren entstehen hier in liebevoller Handarbeit edle Brände, Geiste und Liköre.Der eigene Streuobstanbau und ausgewählte Obstbauern aus der Regionsichern eine hohe Q...

Direct marketer Distillery

Qualität vor Quantität!

Edeldestillerie Familie Müller

91362 Pretzfeld, Unterzaunsbach 22, Unterzaunsbach

Qualität vor Quantität!

Distillery

Bereits seit einem Jahrhundert brennt Familie Erlwein in Weigelshofen ihre Köstlichkeiten.

Fränkische Edelbrennerei Erlwein

Öffnungszeiten

91330 Eggolsheim, Eggerbachstraße 13, Weigelshofen

Bereits seit einem Jahrhundert brennt Familie Erlwein in Weigelshofen ihre Köstlichkeiten.

Distillery

Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen

GenussHof Familie Pingold

geschlossen

91322 Gräfenberg, Lilling 4, Lilling

Hier dreht sich alles um Obst und Hopfen

Direct marketer Distillery

Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden. 

Hofladen Kormann

jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

91320 Ebermannstadt, Zum Steig 2

Wo Beeren, Obst und Kräuter auf kreative Art veredelt werden. 

Direct marketer Distillery Farm Shop Local Business

Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber

Obstbau Fahner

Öffnungszeiten

91338 Igensdorf, Forchheimer Str. 25

Ein Eldorado für Beeren- und Obstliebhaber

Direct marketer Distillery

Herzlich willkommen in der Obstbrennerei Polster in Weißenohe!

Obstbrennerei und Obstbau Polster

geschlossen

91367 Weißenohe, Sollenberger Str. 7

Herzlich willkommen in der Obstbrennerei Polster in Weißenohe!

Direct marketer Distillery

Frisches Obst und fruchtige Produkte von den eigenen Streuobstwiesen

Preuschens Edelbrennerei & Hofladen

Öffnungszeiten

91349 Egloffstein, Hundsboden 21a

Frisches Obst und fruchtige Produkte von den eigenen Streuobstwiesen

Direct marketer Distillery