Essen & Trinken in der Fränkischen Schweiz

Gastronomische Vielfalt, regionale Produkte, Braukultur und Edelbrennereien

Genießen Sie unsere typisch fränkische Küche

Die familiengeführten Gastronomiebetriebe verwöhnen Sie mit Rezepten aus Omas Küche!

Die Küche der Fränkischen Schweiz ist weit über Ihre Grenzen hinweg bekannt. Neben der typisch fränkisch regionalen Küche wird Ihr Gaumen auch mit kulinarischen Leckerbissen verwöhnt. Dabei stehen Regionalität und Qualität stets an erster Stelle.

Während Ihres Aufenthalts in der Fränkischen Schweiz - der Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt - darf der Besuch einer Brauereigaststätte natürlich nicht fehlen. Bei entsprechend schönem Wetter zählt ein Abstecher auf einen der beliebten Bierkeller ebenso zum Pflichtprogramm. Sie werden dann auch gleich verstehen, warum es die Einheimischen so oft "naufn Kella" zieht.

Neben der typisch fränkischen Küche bieten Ihnen die Wirte der Fränkischen Schweiz selbstverständlich auch vegetarische, vegane, gluten- und laktosefreie Speisen an. Das Restaurantpersonal hilft Ihnen bei Fragen gerne weiter.

Im Jahresverlauf warten zwei ganz besondere kulinarische Wochen auf Sie:

  • Die BierWochen, bei denen sich vom Aschermittwoch bis zum Tag des Bieres am 23. April das Thema Braukultur in der Fränkischen Schweiz im Mittelpunkt steht und die
  • Scharfen Wochen im Oktober, bei denen sich alles um den Meerrettich dreht (wir sind eines der größten Meerrettichanbaugebiete in Deutschland).

Die Broschüre mit allen Gastronomiebetrieben sowie deren Ruhetage können Sie kostenlos bei uns bestellen.

Lassen Sie sich mit unseren regionalen Spezialitäten aus Küche und Keller verwöhnen!

Das Genussmagazin

Bestellen Sie jetzt das kostenlose Genussmagazin der Fränkischen Schweiz und lassen Sie sich zu einer Entdeckungsreise des guten Geschmacks inspierieren.