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Genussbotschafter Heinrich Schmitt

91286 Obertrubach, Bärnfels-Dorfstraße 38

Genussbotschafter für die Themen: Oberfränkische Küche, Oberfränkische Spezialitäten

In meinem Gasthof "Drei Linden" in Obertrubach-Bärnfels verarbeite ich so weit möglich regionale, einheimische Produkte, z. B. Wild (Reh, Wildschwein), Fleisch, Fisch (Saibling, Forelle, Karpfen, Fränkisches Hummerla (amerikanischer Signalkrebs aus dem Ailsbach), Gemüse (z. B. Spargel), Pilze, Obst (z. B. Erdbeeren, Kirschen, Zwetschgen). Außerdem steht eine hervorragende Auswahl veganer und vegetarischer Speisen auf unserer Karte.

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Heinrich Schmitt

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91286 Obertrubach, Bärnfels-Dorfstraße 38

+49 9245 9188

www.drei-linden.com

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