Genussbotschafter Heinrich Schmitt

Bärnfels-Dorfstraße 38, 91286 Obertrubach, Deutschland

Genussbotschafter für die Themen: Oberfränkische Küche, Oberfränkische Spezialitäten

In meinem Gasthof "Drei Linden" in Obertrubach-Bärnfels verarbeite ich so weit möglich regionale, einheimische Produkte, z. B. Wild (Reh, Wildschwein), Fleisch, Fisch (Saibling, Forelle, Karpfen, Fränkisches Hummerla (amerikanischer Signalkrebs aus dem Ailsbach), Gemüse (z. B. Spargel), Pilze, Obst (z. B. Erdbeeren, Kirschen, Zwetschgen). Außerdem steht eine hervorragende Auswahl veganer und vegetarischer Speisen auf unserer Karte.

Heinrich Schmitt

Operator

Bärnfels-Dorfstr. 38, 91286 Obertrubach, Deutschland

+49 9245 9188

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