Brennereiführung - Fokus Fasslagerung (Basics)

Schmiedsgasse 2, 91362 Pretzfeld, Deutschland

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Umfangreiche Führung durch die Edelbrennerei Haas. Verkostung von 6 Proben edler fassgelagerter Destillate. Fränkisches Brotzeit Buffet (inkl. vegetarischer Köstlichkeiten) mit frisch gebackenem Pretzfelder Holzofenbrot.
Die Brennereiführung mit Verkostung von 6 edlen fassgelagerten Bränden und fränkischem Brotzeit Buffet dauert 3 Stunden.

Zu unsere edlen Fassgelagerten gehören Obstbrände aus heimischen Früchten, unser Haas Whisky und unser Haas Bierbrand. Der Bierbrand wird speziell aus unserem Pretzfelder Nikl-Bräu hergestellt.

Wir startet mit einer umfangreichen Besichtigung unserer Edelbrennerei und erklären Dir hier alle Abläufe im Herstellungsprozess.

Du lernst, wie unsere Brennanlage funktioniert und wie aus den ursprünglich heimischen Obstsorten das fertige Destillat entsteht. Besonderen Fokus richten wir in diesem Event auf die Fasslagerung. Du erfährts z.B. welche Fässer wir hierfür verwenden und wie lange unsere hochwertigen Produkte in den unterschiedlichen Fässern reifen, bis sie letztendlich genossen werden dürfen. Einige unserer Fässer lagern im dunklen Gewölbekeller unserer Pretzfelder Kirche, damit der Angel s Share genau dort ankommt, wofür er seinen Namen trägt. Bisher sind genau die dort im Fass gelagerten Destillate besonders gut gelungen!

Im zweiten Teil laden wir Dich zu 6 Kostproben unserer edlen Fassgelagerten ein. Genieße dazu die große Auswahl an regionalen Köstlichkeiten unseres fränkischen Brotzeit Buffets - dieses enthält auch vegetarische Speisen.

Unser Sortiment umfasst mittlerweile eine Vielzahl and unterschiedlichen fassgelagerten Bränden. Du darfst Dich bei diesem Event auf eine ganz besondere Auswahl unserer edlen Fassgelagerten freuen. Karten: Veranstaltung kann nur online gebucht werden Einlass: 17:45

Nächste Termine

Fr.

13

Sept. 2024

18:00 Uhr bis 21:00  Uhr

Edelbrennerei Haas Pretzfeld

Veranstalter

Edelbrennerei Haas

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http://www.forchheimer-kulturservice.de/_plaza/fokus.cfm?veranstaltungid=297788

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