Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau hatten sich für 2018 zum 100-jährigen Jubiläum des Freistaates ein großes Ziel gesetzt: 100 Genussorte in Bayern auszeichnen. Im Rahmen eines Wettbewerbs konnten sich dafür alle bayerischen Städte und Gemeinden bewerben. Ein großer Erfolg für die Fränkische Schweiz war die Auszeichnung von neun Mitgliesorten, die sich jetzt zu den „100 Genussorten in Bayern“ zählen dürfen.
Initiiert wurde der Wettbewerb innerhalb der „Premiumstrategie für Lebensmittel in Bayern“.
Als Voraussetzung musste ein Ort eine kulinarische hochwertige Besonderheit bieten (zum Beispiel ein regionaltypisches pflanzliches Erzeugnis, eine Wurst- oder Fleischspezialität, ein ortstypisches Gebäck, ein speziell gebrautes Bier oder einen vor Ort gefertigten Käse etc./o.Ä.).
Diese Besonderheit musste einen nachweisbaren regionalen, kulturellen, traditionellen und/oder individuellen Bezug zu ihrer Heimat besitzen, aus regionalen Rohstoffen bestehen und in einem ortsansässigen Netzwerk/Verbund (zum Beispiel bestehend aus Hersteller, Anbieter, Vermarkter, Gastronomen) produziert/vertrieben werden.
Eine fachkundig besetzte Jury mit Vertretern aus den Bereichen Kultur, Kirche, Wissenschaft, Haus der bayerischen Geschichte, Tourismus, Slow Food, Landwirtschaft, Lebensmittel-Handwerk, Gastronomie, Verbraucherinteressen und Verbraucherschutz sowie den Medien wählte aus allen Bewerbungen die 100 besten Genussorte Bayerns aus.
Hier finden Sie alle neun Genussorte der Fränkischen Schweiz!
Schulstr. 145, 91347 Aufseß, Deutschland
Die im Jahr 2018 als Genussort ausgezeichnete Gemeinde Aufseß ist auch Weltrekordhalter für die größte Brauereidichte (nach Einwohnern) weltweit.
Places of enjoyment 1317 Einwohner
Öffnungszeiten Touristinformation: Montag 8.00 - 12.00 Uhr & Donnerstag 14.00 - 18.00 Uhr
Waaggasse 2, 91083 Baiersdorf, Deutschland
Die “schärfste” Stadt in Franken - moderne Heimat mit gelebter Tradition
Places of enjoyment
Kapellenstr. 16, 91301 Forchheim, Deutschland
Urlaub in der Königsstadt Forchheim - ein Erlebnis mit Genuss!
Places of enjoyment 30418 Einwohner
Am Wehr 3, 96123 Litzendorf, Deutschland
Fränkische Toskana - Natur erleben, Muse finden, Kunst genießen vor den Toren der Weltkulturerbestadt Bamberg
Places of enjoyment
Seidmar 6, 91359 Leutenbach, Deutschland
Die Urlaubsregion am Westrand der Fränkischen Schweiz – sanft zu Körper und Seele
Places of enjoyment
Burgstr. 6, 91327 Gößweinstein, Deutschland
Sehen, Hören, Riechen, Schmecken und Fühlen - Der Urlaub im Markt Gößweinstein ist ein Genuss für alle Sinne
Places of enjoyment Climatic spa resort 4000 Einwohner
Adam-Seiler-Str. 1, 95512 Neudrossenfeld, Deutschland
Herzlich willkommen in Neudrossenfeld
Places of enjoyment 3827 Einwohner
Hauptstr. 39, 91257 Pegnitz, Deutschland
Pegnitz - Fränkisch modernDer staatlich anerkannte Erholungsort Pegnitz ist das östliche Eingangstor zur Fränkischen Schweiz.
Resort Places of enjoyment 13290 Einwohner
Hauptstr. 3, 91362 Pretzfeld, Deutschland
Idyllische Lage im Trubachtal im Herzen der Fränkischen Schweiz
Places of enjoyment 2394 Einwohner