Glutenfreie Küche in der Fränkischen Schweiz

Glutenfreier Genuss in der fränkischen Küche

In der Fränkischen Schweiz speisen Besucher nicht nur köstlich, sondern auf Wunsch auch gluten- und laktosefrei, vegetarisch oder vegan.

Die Gastronomen der Fränkischen Schweiz haben es sich zur Aufgabe gemacht, ihre Gäste auf höchstem kulinarischen Niveau zu verwöhnen. Dazu gehört selbstverständlich auch die Rücksichtnahme auf besondere Bedürfnisse hinsichtlich der Zubereitung von Speisen.

Frische, regionale und saisonale Produkte sind in der Küche der Fränkischen Schweiz seit jeher fest verankert. Die Kochkunst wird bei uns noch als echtes Handwerk verstanden, bei der Speisen stets frisch und von Hand zubereitet werden. Daher wissen unsere Köche und Gastwirte auch ganz genau, was in den von ihnen servierten Gerichten enthalten ist.

Ob am Frühstücksbuffet im Hotel oder bei einer kulinarischen Genussreise durch unsere Restaurants und Gastbetriebe – gerne verwöhnen Sie unsere Gastronomen mit glutenfreien Spezialitäten aus der Region.

Schindlerkeller_Holzhaus auf Stelzen auf dem Felsenkeller gebaut

Birgit´s Schindlerkeller

Auf den Kellern 28, 91301 Forchheim, Deutschland

“Fränkisch - regional - frisch” das ganze Jahr über - Vom 19.-24.07.2024 und vom 06.-08.08.2024 geschlossen.

Franconian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Ein Vogelschwarm am teils bewölkten Himmel und ein hinter der Burg im halbkreis stehender Regenbogen umhüllen die Burg und verleihen einen mystischen Gesamteindruck.

Burg Rabenstein - Gutsschenke

Rabenstein 33, 95491 Ahorntal, Deutschland

Mit fränkischer Gastlichkeit lädt die urige Gutsschenke oberhalb der Burg Rabenstein ein. Unter tiefem Gewölbe gibt es durchgehend warme und kalte fränkische Küche zu bodenständigen Preisen. Ein guter fränkischer Braten, Ritterschnitzel für die Kinder, mittelalterliche Flammkuchen, Brotzeiten, Salate, Kuchen u.v.m. – für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Franconian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional

Restaurant

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Eichhornkeller

Auf den Kellern 17, 91301 Forchheim, Deutschland

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional, Mediterranean, International, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Herzlich willkommen in Oberfellendorf

Gasthaus Sponsel

Oberfellendorf 2, Oberfellendorf, 91346 Wiesenttal, Deutschland

Herzlich willkommen in Oberfellendorf

Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegetarian, Regional

Restaurant

1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.

Gasthaus zu den Linden

Serlbach 4, 91301 Forchheim, Deutschland

1866 wurde das Serlbacher Wirtshaus gegründet.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Restaurant

Bekannt gute und ausgezeichnete Küche von regionalen Erzeugern.

Gasthof & Landhotel Jöbstel

Harletzsteiner Weg 12, 91344 Waischenfeld, Deutschland

Bekannt gute und ausgezeichnete Küche von regionalen Erzeugern.

Franconian, Gluten Free, Lactose free, Regional

Cafe Or Coffee Shop Restaurant

Ihr familiengeführter Gasthof in der wunderschönen Fränkischen Schweiz, ganz nahe an Nürnberg, Bayreuth und Bamberg.  

Gasthof Drei Linden

Bärnfels - Dorfstr. 38, Bärnfels, 91286 Obertrubach, Deutschland

Ihr familiengeführter Gasthof in der wunderschönen Fränkischen Schweiz, ganz nahe an Nürnberg, Bayreuth und Bamberg.  

Gluten Free, Vegan, Vegetarian

Beer garden Restaurant

Fränkisch, freundlich - einfach lecker!

Gasthof zur Post - Restaurant - Café

Balthasar-Neumann-Str. 10, 91327 Gößweinstein, Deutschland

Fränkisch, freundlich - einfach lecker!

Franconian, Gluten Free, Vegetarian, Regional, International

Restaurant

Regional. Nachhaltig. Frisch

Hotel Stempferhof****

Badangerstraße 33, 91327 Gößweinstein, Deutschland

Regional. Nachhaltig. Frisch

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Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegetarian

Bar or Pub Event venue Restaurant

Ihr Restaurant in der Region Bamberg

Restaurant im Hotel Schloss Burgellern

Kirchplatz 1, 96110 Scheßlitz, Deutschland

Ihr Restaurant in der Region Bamberg

Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, Gluten Free

Restaurant

Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.

Restaurant "Zum Alten Zollhaus"

Hauptstraße 4, 91301 Forchheim, Deutschland

Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.

Franconian, Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, German

Restaurant

Thong Thai Restaurant Innenraum

Thong Thai

Fuchsenstraße 1, 91301 Forchheim, Deutschland

Thailändische Köstlichkeiten verwöhnen in gemütlicher Atmosphäre!

Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Asian

Restaurant

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.

Winterbauerkeller

Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim, Deutschland

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant