Brewery | Restaurant

Brauerei Gasthof Pfister

91330 Eggolsheim, Egerbachstr. 22

Regional

Herzlich willkommen im Brauerei-Gasthof Pfister!

Genießen Sie in unserem traditionsreichen, gemütlichen Brauereigasthof zu frischer fränkischer Küche unsere Öko-Biere aus eigener Brauerei und den hausgebrannten Schnaps, im Sommer auch im Biergarten. Wir verwenden ausschließlich Hopfen und Malz aus biologischem Anbau. Bei freundlicher, familiärer Bedienung fühlen Sie sich wie zu Hause. Machen Sie Urlaub vom Alltag – behagliche Gästezimmer warten auf Sie.

Wir nehmen an den Scharfen Wochen 2021 mit folgenden Gerichten teil!

  • Gemüsebrühe mit Krenklößchen 
  • Carpaccio von der roten Bete an Feldsalat mit frisch geriebenem Kren
  • Sous Vide gegarter Schweinebauch mit Apfelkren und Radieschen
  • Kartoffelbaggers mit Räucherlachs, dazu Sahnekren
  • Krensuppe mit Croutons
  • Rinderkraftbrühe mit Krenklößchen
  • gesottene Rinderbrust mit Kren, dazu Preiselbeeren und Klöße
  • Kalbstafelspitz mit Apfelkren, dazu gebratenes Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln
  • gegrillte Schweinelendchen mit feiner Krensoße, dazu Petersilienkartoffeln
  • Steak vom Rinderfilet mit Kürbiskern-Krenpesto, dazu Süßkartoffelpommes
  • Schweinerückensteak mit Krenkruste, auf Schirnaidler Rauchbiersoße dazu Kroketten
  • Zanderfilet mit feiner Krensoße, dazu Butterkartoffeln
  • Karpfen oder Forelle blau mit Sahnekren, dazu Butterkartoffeln

Öffnungszeiten

jetzt geöffnet


Montag 17:00 - 22:00
Dienstag geschlossen
Mittwoch 17:00 - 22:00
Donnerstag 17:00 - 22:00
Freitag 11:00 - 22:00
Samstag 11:00 - 22:00
Sonntag 11:00 - 22:00

Eigenschaften

Features Food Establishment

Я

Pick-up service

Kontakt

Elisabeth Pfister

Operator

91330 Eggolsheim, Egerbachstr. 22

+49 9545 94260

+49 9545 942650

pfister@gasthof-pfister.de

www.gasthof-pfister.de

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