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Immer mehr Menschen sind auf eine laktosefreie Ernährung angewiesen. Mit viel Liebe zum Detail verwöhnen die Gastronomen der Fränkischen Schweiz ihre Gäste auf Wunsch mit Gerichten und Speisen, ganz ohne Milchzucker.
Wer bei der Ernährung auf eine Laktoseintoleranz Rücksicht nehmen muss, weiß die handwerklichen Feinheiten echter Kochkunst zu schätzen. Frisch und von Hand zubereitete Speisen sind fester Bestandteil der kulinarischen Tradition in der Fränkischen Schweiz. Unsere Köche und Gastwirte bereiten ihre Gerichte nach althergebrachten Regeln der Kunst zu und wissen so jederzeit, was bei ihnen auf den Teller kommt. So können sie auch auf die besonderen Bedürfnisse ihrer Gäste Rücksicht nehmen.
Viele Gastronomen in der Region haben sich auf eine frische und saisonale Küche spezialisiert, die bei Bedarf laktosefrei serviert wird. Mit viel handwerklichem Geschick bereiten sie raffinierte Speisen und Gerichte zu, die auch ohne die Verwendung von Milchprodukten höchsten kulinarischen Ansprüchen entsprechen.
jetzt geöffnet
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 11:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 11:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 18:00 |
| Freitag | 11:00 - 18:00 |
| Samstag | 11:00 - 18:00 |
| Sonntag | 11:00 - 18:00 |
Die regulären Öffnungszeiten von 11:00-18:00 Uhr gelten auch an Feiertagen und beziehen sich auf die Saison von April bis Oktober. Individuelle Vereinbarungen für Gruppen sind jederzeit möglich.
Die Burgschenke auf Burg Rabenstein ist von November bis Mitte/Ende März geschlossen.
Das Abendessen im Burgrestaurant ist ganzjährig zwischen 18 und 21 Uhr möglich. Wir bitten in der Burg um Tischreservierung. Hier finden die Events wie Wildschweinessen, Krimidinner etc. statt.
Rabenstein 33, 95491 Ahorntal, Deutschland
Mit fränkischer Gastlichkeit lädt die urige Gutsschenke oberhalb der Burg Rabenstein ein. Unter tiefem Gewölbe gibt es durchgehend warme und kalte fränkische Küche zu bodenständigen Preisen. Ein guter fränkischer Braten, Ritterschnitzel für die Kinder, mittelalterliche Flammkuchen, Brotzeiten, Salate, Kuchen u.v.m. – für jeden Geschmack ist etwas dabei!
Fränkisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Regional
geschlossen
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | 11:00 - 23:00 |
| Sonntag | 11:00 - 23:00 |
April-September: Mi-Fr 17:00 - 23:00, Sa/So/Feiertag 11:00 - 23:00, Mo-Di Ruhetag
Nur bei schönem Wetter geöffnet, an den ersten drei Oktoberwochenenden ebenfalls nur bei schönem Wetter geöffnet.
Auf den Kellern 17, 91301 Forchheim, Deutschland
Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.
Fränkisch, Bayerisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch, Regional, Mediterran, International, Deutsch
jetzt geöffnet
| Montag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 20:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 17:30 - 21:00 |
| Freitag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
| Samstag | 12:00 - 14:00, 17:30 - 21:00 |
| Sonntag | 11:45 - 14:30, 17:30 - 19:00 |
Öffnungszeiten entsprechen der warmen Küche.
Oberfellendorf 2, Oberfellendorf, 91346 Wiesenttal, Deutschland
Herzlich willkommen in Oberfellendorf
Glutenfrei, Laktosefrei, Biologisch, Vegetarisch, Regional
geschlossen
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | 17:00 - 22:00 |
| Samstag | 17:00 - 22:00 |
| Sonntag | 11:00 - 17:00 |
Harletzsteiner Weg 12, 91344 Waischenfeld, Deutschland
Bekannt gute und ausgezeichnete Küche von regionalen Erzeugern.
Fränkisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Regional
Das Restaurant freut sich darauf, Sie mittags von 12.00 Uhr - 14.00 Uhr und abends von 18.00 Uhr - 21.30 Uhr begrüßen zu dürfen.
Badangerstraße 33, 91327 Gößweinstein, Deutschland
Regional. Nachhaltig. Frisch
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Glutenfrei, Laktosefrei, Biologisch, Vegetarisch
jetzt geöffnet
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 17:30 - 22:30 |
| Donnerstag | 17:30 - 22:30 |
| Freitag | 17:30 - 22:30 |
| Samstag | 17:30 - 22:30 |
| Sonntag | 11:30 - 14:30 |
Hauptstraße 4, 91301 Forchheim, Deutschland
Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.
Fränkisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Biologisch, Vegan, Vegetarisch, Regional, Mediterran, Deutsch
jetzt geöffnet
| Montag | 17:00 - 23:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 17:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 17:00 - 23:00 |
| Freitag | 17:00 - 23:00 |
| Samstag | 17:00 - 23:00 |
| Sonntag | 11:00 - 15:00, 17:00 - 23:00 |
Mai - September: Kein Ruhetag
Oktober - April: Di Ruhetag
Fuchsenstraße 1, 91301 Forchheim, Deutschland
Thailändische Köstlichkeiten verwöhnen in gemütlicher Atmosphäre!
Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Asiatisch
geschlossen
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | 12:00 - 22:00 |
| Sonntag | 12:00 - 22:00 |
Reservierung für größere Gruppen und Veranstaltungen gerne auf Anfrage möglich.
Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim, Deutschland
Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.
Fränkisch, Bayerisch, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Regional, Deutsch
