Laktosefreie Küche in der Fränkischen Schweiz

Laktosefreier Genuss in der fränkischen Küche

Immer mehr Menschen sind auf eine laktosefreie Ernährung angewiesen. Mit viel Liebe zum Detail verwöhnen die Gastronomen der Fränkischen Schweiz ihre Gäste auf Wunsch mit Gerichten und Speisen, ganz ohne Milchzucker.

Wer bei der Ernährung auf eine Laktoseintoleranz Rücksicht nehmen muss, weiß die handwerklichen Feinheiten echter Kochkunst zu schätzen. Frisch und von Hand zubereitete Speisen sind fester Bestandteil der kulinarischen Tradition in der Fränkischen Schweiz. Unsere Köche und Gastwirte bereiten ihre Gerichte nach althergebrachten Regeln der Kunst zu und wissen so jederzeit, was bei ihnen auf den Teller kommt. So können sie auch auf die besonderen Bedürfnisse ihrer Gäste Rücksicht nehmen.

Viele Gastronomen in der Region haben sich auf eine frische und saisonale Küche spezialisiert, die bei Bedarf laktosefrei serviert wird. Mit viel handwerklichem Geschick bereiten sie raffinierte Speisen und Gerichte zu, die auch ohne die Verwendung von Milchprodukten höchsten kulinarischen Ansprüchen entsprechen.

Ein Vogelschwarm am teils bewölkten Himmel und ein hinter der Burg im halbkreis stehender Regenbogen umhüllen die Burg und verleihen einen mystischen Gesamteindruck.
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Burg Rabenstein - Gutsschenke

Jetzt geöffnet (bis 18:00 Uhr)

Rabenstein 33, 95491 Ahorntal, Deutschland

Mit fränkischer Gastlichkeit lädt die urige Gutsschenke oberhalb der Burg Rabenstein ein. Unter tiefem Gewölbe gibt es durchgehend warme und kalte fränkische Küche zu bodenständigen Preisen. Ein guter fränkischer Braten, Ritterschnitzel für die Kinder, mittelalterliche Flammkuchen, Brotzeiten, Salate, Kuchen u.v.m. – für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Franconian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional

Restaurant

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.
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Eichhornkeller

Geschlossen

Auf den Kellern 17, 91301 Forchheim, Deutschland

Ein herrlicher Sommerkeller im Kellerwald.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegetarian, Regional, International, German, Mediterranean

Beer Cellar Beer garden Restaurant

Herzlich willkommen in Oberfellendorf
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Gasthaus Sponsel

Jetzt geöffnet (bis 14:00 Uhr)

Oberfellendorf 2, Oberfellendorf, 91346 Wiesenttal, Deutschland

Herzlich willkommen in Oberfellendorf

Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegetarian, Regional

Restaurant

Bekannt gute und ausgezeichnete Küche von regionalen Erzeugern.
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Gasthof & Landhotel Jöbstel

Geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

Harletzsteiner Weg 12, 91344 Waischenfeld, Deutschland

Bekannt gute und ausgezeichnete Küche von regionalen Erzeugern.

Franconian, Gluten Free, Lactose free, Regional

Cafe Or Coffee Shop Restaurant

Regional. Nachhaltig. Frisch
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Hotel Stempferhof****

Öffnungszeiten

Badangerstraße 33, 91327 Gößweinstein, Deutschland

Regional. Nachhaltig. Frisch

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Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegetarian

Bar or Pub Event venue Restaurant

Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.
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Restaurant "Zum Alten Zollhaus"

Geschlossen (öffnet 17:30 Uhr)

Hauptstraße 4, 91301 Forchheim, Deutschland

Kulinarische Höhepunkte aus fein fränkischen und internationalen Einflüssen.

Franconian, Gluten Free, Lactose free, Biological, Vegan, Vegetarian, Regional, Mediterranean, German

Restaurant

Thong Thai Restaurant Innenraum
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Thong Thai

Geschlossen (öffnet 17:00 Uhr)

Fuchsenstraße 1, 91301 Forchheim, Deutschland

Thailändische Köstlichkeiten verwöhnen in gemütlicher Atmosphäre!

Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Asian

Restaurant

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.
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Winterbauerkeller

Geschlossen

Auf den Kellern 7, 91301 Forchheim, Deutschland

Gaststätte und Feierscheune bieten viel Platz zum Feiern.

Franconian, Bavarian, Gluten Free, Lactose free, Vegan, Vegetarian, Regional, German

Beer Cellar Beer garden Restaurant