- Fränkische Schweiz
- Detail
Brauerei Friedmann
Bei uns herrscht schon seit 1875 der Grundsatz: "Hopfen und Malz - Gott erhalt‘s." Als mittelständische Familienbrauerei mit insgesamt fünf Mitarbeitern und einer Berufserfahrung von über 140 Jahren haben wir uns in der fränkischen Region rund um Nürnberg und darüber hinaus einen Namen gemacht.
Orginialtext:
Die Brauerei sowie unsere Biere stehen für dauerhafte Qualität und Zuverlässigkeit. Sollten wir Euer Interesse geweckt haben, dann scheut Euch nicht, uns zu kontaktieren. Oder Ihr schaut einfach direkt bei uns in der Brauerei vorbei.
Alle aktuellen Informationen über den Fünf-Seidla-Steig gibt es HIER.
Barbara Friedmann-Merkel
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Keine Öffnungszeiten - Angebote finden Sie im Onlineshop unter
Herzlich willkommen im Online-Shop bei der Bavarian Festbeer Brewery GmbH!
Alle Informationen, Brandaktuell auf: www.facebook.com/brauhausmelkendorf
Unsere Biere werden nach dem bayerischen Reinheitsgebot, traditionell und fränkisch gebraut, naturbelassen, unfiltriert und mindestens 6 Wochen gelagert. Wir arbeiten noch mit einem traditionellen Kühlschiff.

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 18:00 - 19:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | 09:00 - 11:00 |
Sonntag | geschlossen |
Nur Bierverkauf während der Öffnungszeiten. Der Gasthof ist geschlossen.
Die Brauerei Krug in Geisfeld hat nur zweimal pro Woche für Bierverkauf geöffnet.
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 08:00 - 18:00 |
Dienstag | 08:00 - 18:00 |
Mittwoch | 08:00 - 18:00 |
Donnerstag | 08:00 - 18:00 |
Freitag | 08:00 - 18:00 |
Samstag | 10:00 - 14:00 |
Sonntag | geschlossen |
Herzlich willkommen in der Brauerei Meister in Unterzaunsbach im Trubachtal!
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 18:00 - 21:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Herzlich willkommen in der Brauerei Stöckel in Hintergereuth!
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 09:00 - 12:00 |
Dienstag | 09:00 - 12:00, 14:00 - 17:00 |
Mittwoch | 09:00 - 12:00 |
Donnerstag | 09:00 - 12:00, 14:00 - 17:00 |
Freitag | 09:00 - 12:00, 14:00 - 17:00 |
Samstag | 09:00 - 12:00 |
Sonntag | geschlossen |
Herzlich willkommen in der Brauerei Vasold & Schmitt in Neunkirchen am Brand!
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 09:00 - 12:00 |
Dienstag | 09:00 - 12:00 |
Mittwoch | 09:00 - 12:00 |
Donnerstag | 09:00 - 12:00 |
Freitag | 09:00 - 12:00 |
Samstag | 09:00 - 11:00 |
Sonntag | geschlossen |
Wir sind eine traditionsreiche Brauerei, die seit 1888 hochwertige Biere aus regionalen Rohstoffen braut.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 10:00 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 10:00 - 22:00 |
Donnerstag | 10:00 - 22:00 |
Freitag | 10:00 - 22:00 |
Samstag | 10:00 - 22:00 |
Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Ruhetag: Dienstag
Willkommen im Gasthof Drei Kronen Aichinger in Heiligenstadt!
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 15:00 |
Ruhetag: Montag

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 16:00 - 22:00 |
Donnerstag | 16:00 - 22:00 |
Freitag | 16:00 - 22:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Herzlich willkommen in der Brauerei Först "Goldener Löwe" in Drügendorf bei Eggolsheim!
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:00 - 22:00 |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 11:00 - 22:00 |
Samstag | 11:00 - 22:00 |
Sonntag | 11:00 - 22:00 |
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 15:00 - 22:00 |
Donnerstag | 15:00 - 22:00 |
Freitag | 10:00 - 22:00 |
Samstag | 10:00 - 22:00 |
Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Unsere Urlaubszeiten erfahren Sie auf der Homepage unter www.leupser.de
Wir begrüßen Sie herzlich bei der Brauerei Gradl in Leups bei Pegnitz!

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 10:30 - 22:00 |
Donnerstag | 10:30 - 22:00 |
Freitag | 10:30 - 22:00 |
Samstag | 10:30 - 22:00 |
Sonntag | 10:30 - 15:00 |
So und Feiertag ab 10:30 Uhr, Mittagstisch; in geraden Wochen ganztägig geöffnet, in ungeraden Wochen ab 15.00 Uhr geschlossen (siehe Huppi-Kalender)
Herzlich willkommen in der Privatbrauerei Grasser in Huppendorf!

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 08:00 - 22:00 |
Donnerstag | 17:00 - 22:00 |
Freitag | 08:00 - 22:00 |
Samstag | 08:00 - 22:00 |
Sonntag | 08:00 - 22:00 |
Montag für Gruppen nach Voranmeldung
Herzlich willkommen in der Brauerei Hartmann in Würgau!

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 16:00 - 21:00 |
Dienstag | 16:00 - 21:00 |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 16:00 - 21:00 |
Samstag | 10:30 - 21:00 |
Sonntag | 10:30 - 21:00 |
Herzlich willkommen bei Held-Bräu in Oberailsfeld! Seit über 300 Jahren in Familienbesitz.
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 09:00 - 22:00 |
Donnerstag | 16:00 - 22:00 |
Freitag | 16:00 - 22:00 |
Samstag | 09:00 - 22:00 |
Sonntag | 09:00 - 22:00 |
Sie können immer anrufen 09241/3311 oder im Netz den genauen Zeitraum entnehmen
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | 15:00 - 22:00 |
Mittwoch | 15:00 - 22:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 15:00 - 22:00 |
Samstag | 15:00 - 22:00 |
Sonntag | 13:30 - 22:00 |
Brauerei – Gaststätte – Brennerei
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 11:00 - 21:00 |
Dienstag | 11:00 - 21:00 |
Mittwoch | 11:00 - 21:00 |
Donnerstag | 11:00 - 21:00 |
Freitag | 11:00 - 21:00 |
Samstag | 09:00 - 19:00 |
Sonntag | 09:00 - 19:00 |

3. Freitag im Oktober bis Karfreitag:
- Freitag 11.30 bis 13.30 Uhr und 16.30 bis 20 Uhr
- Montag bis Donnerstag, Samstag und Sonntag geschlossen,
während der Kellersaison komplett geschlossen. - Außerhalb dieser Zeiten nur nach Vereinbarung geöffnet.
Herzlich willkommen in der Brauerei Lieberth in Hallerndorf!
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 10:00 - 15:00 |
Donnerstag | 10:00 - 15:00 |
Freitag | 10:00 - 22:00 |
Samstag | 10:00 - 22:00 |
Sonntag | 10:00 - 15:00 |

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | geschlossen |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Ab November Samstag, Montag und Dienstag Ruhetag.
Winterpause vom 06.11.2023 bis 03.12.2023
Herzlich willkommen in der Brauerei Mager in Pottenstein!
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 13:00 - 17:00 |
Dienstag | 13:00 - 17:00 |
Mittwoch | 13:00 - 17:00 |
Donnerstag | 13:00 - 17:00 |
Freitag | 13:00 - 17:00 |
Samstag | geschlossen |
Sonntag | geschlossen |
Herzlich willkommen in der Brauerei Meusel in Dreuschendorf bei Buttenheim!
Unsere Gaststätte ist aktuell nur für Events und auf Voranmeldung geöffnet.
Bierverkauf: Freitags von 10:00 bis 17:00 Uhr
Führungen und Seminare finden auf Anfrage hin statt.

geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | geschlossen |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:30 - 21:00 |
Samstag | 17:30 - 21:00 |
Sonntag | 10:00 - 16:00 |
Küchenzeiten:
- Freitag & Samstag bis 19.30 Uhr
- Sonntag bis 14 Uhr
Herzlich willkommen im Brauerei-Gasthof Ott in Oberleinleiter!
geschlossen
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:00 - 23:00 |
Dienstag | 17:00 - 23:00 |
Mittwoch | 17:00 - 23:00 |
Donnerstag | 17:00 - 23:00 |
Freitag | 17:00 - 23:00 |
Samstag | 17:00 - 23:00 |
Sonntag | 10:00 - 15:00 |
Warme Küche von 11.30 bis 14.30 Uhr und von 17.30 bis 20.30 Uhr.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 12:00 - 23:00 |
Donnerstag | 12:00 - 23:00 |
Freitag | 12:00 - 23:00 |
Samstag | 12:00 - 23:00 |
Sonntag | 12:00 - 23:00 |
Willkommen in Schederndorf, im Herzen Oberfrankens – der Region mit der höchsten Brauereidichte weltweit!

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | 17:00 - 21:00, 11:30 - 14:00 |
Dienstag | 17:00 - 21:00, 11:30 - 14:00 |
Mittwoch | 17:00 - 21:00, 11:30 - 14:00 |
Donnerstag | geschlossen |
Freitag | 17:00 - 21:00, 11:30 - 14:00 |
Samstag | 10:00 - 14:00 |
Sonntag | 17:00 - 21:00, 11:30 - 14:00 |
SAMSTAG NUR FRÜHSHOPPEN UND BIERVERKAUF
Herzlilch willkommen in der Gastwirtschaft & Brauerei Schmitt Bräu!
jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 10:00 - 22:00 |
Donnerstag | 10:00 - 22:00 |
Freitag | 10:00 - 22:00 |
Samstag | 10:00 - 22:00 |
Sonntag | 10:00 - 22:00 |
Unsere Küche steht gegenwärtig von 10:30 Uhr bis 20:00 Uhr für euch gerne zur Verfügung.
Herzlich Willkommen,
Unsere Öffnungszeiten und alle aktuellen Informationen über den Fünf-Seidla-Steig gibt es HIER.
Unsere Öffnungszeiten und alle aktuellen Informationen über den Fünf-Seidla-Steig gibt es HIER.

jetzt geöffnet
Wochentag | Öffnungszeiten |
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Montag | geschlossen |
Dienstag | geschlossen |
Mittwoch | 15:00 - 22:00 |
Donnerstag | 15:00 - 22:00 |
Freitag | 10:30 - 22:00 |
Samstag | 10:30 - 22:00 |
Sonntag | 10:30 - 22:00 |
Ruhetage: Montag und Dienstag
Bitte auf unserer Webseite oder Facebook die kurzfristigen Änderungen beachten (Urlaub und andere Schließtage)!
Küchenzeiten:
11.00 Uhr - 13.30 Uhr und 16.00 Uhr - 20.00 Uhr (Sonn- oder Feiertags 19:30 Uhr)
Gesonderte Öffnungszeiten zu Ostern:
Ostermontag, 21.04.2025: 10:30-22:00 Uhr
Dienstag, 22.04. und Mittwoch, 23.04.2025: geschlossen
Herzlich Willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!