- Fränkische Schweiz
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Natur, Kultur & Genuss – Der Aischtalradweg im Herzen Mittelfrankens
Der Aischtalradweg zählt nicht umsonst zu den abwechslungsreichsten Flussradwegen Deutschlands. Auf einer Länge von 121 Kilometern schlängelt er sich vom mittelalterlichen Rothenburg ob der Tauber durch die vielfältige Kulturlandschaft Mittelfrankens, vorbei an Weinbergen und durch Talgründe in die UNESCO-Weltkulturerbestadt Bamberg und verbindet dabei Wein- mit Bierfranken. Die malerischen Dörfer und idyllischen Kleinstädte mit ihren historischen Stadtbildern, sehenswerten Museen, Kirchen und Schlössern sowie ein reichhaltiges kulinarisches Angebot an regionalen Spezialitäten sorgen für ausgiebige Kultur- und Gaumenfreude.
Ein Höhenunterschied von nur knapp 300 Metern auf dem gesamten Streckenverlauf, wenige Steigungen, ausgebaute Flurwege und wenig Verkehr verleihen dem Aischtalradweg das Prädikat „ausgesprochen familienfreundlich“. Der Radweg ist durch viele Bahnstationen entlang der Strecke hervorragend in den Verkehrsverbund Großraum Nürnberg (VGN) eingebunden und mit weiteren Fernrad- und Rundradwegen vernetzt. Der Aischtalradweg hat in Bamberg Anschluss an den Mainradweg sowie in Rothenburg ob der Tauber an den Altmühl- und Bieberttalradweg. Eine durchgehende Beschilderung nach neustem Standard sorgt für ein angenehmes Radelvergnügen.
Vom mittelalterlichen Rothenburg ob der Tauber in die Kurstadt Bad Windsheim
Der Aischtalradweg startet in Rothenburg ob der Tauber. Die Stadt ist für ihre märchenhafte Silhouette und ihre romantische, mittelalterliche Architektur, weltbekannt. Ab Rothenburg ob der Tauber geht es zunächst leicht abfallend durch den Naturpark Frankenhöhe über Burgbernheim, einem kleinen Städtchen mit historischer Bausubstanz nach Marktbergel. Beide Gemeinden sind bekannt für ihre zahlreichen Streuobstwiesen. Vor allem Äpfel, aber auch Zwetschgen, Kirschen, Birnen und Walnüsse werden hier traditionell kultiviert. Ab Marktbergel geht es weiter in die mittelalterliche Kurstadt Bad Windsheim. Hier locken die historische Altstadt, das fränkische Freilandmuseum sowie die Franken-Therme mit seinem ganzjährig beheizten und überdachten Salzsee.
Über den Weinort Ipsheim in die Markgrafenstadt Neustadt an der Aisch
Ab Bad Windsheim führt der Aischtalradweg einige Kilometer durch die Windsheimer Bucht, einem landwirtschaftlich geprägten Landstrich, in den Weinort Ipsheim. In Ipsheim gibt es Winzerstuben und Gaststätten, in denen man regionalen Wein zu „fränkischen“ Preisen verkosten kann. Auf Burg Hoheneck bietet sich ein herrlicher Ausblick auf das Aischtal. In der Kreisstadt Neustadt an der Aisch mit seiner mittelalterlichen Stadtmauer und dem Nürnberger Tor, lohnt sich ein Besuch im alten markgräflichen Schloss und seinen angrenzenden Gebäuden, in denen das Aischgründer Karpfenmuseum mit Siebenerabteilung sowie die KinderSpielWelten untergebracht sind.
Durch die Weiherlandschaften des Aischgrunds
Nach Neustadt wird der Talgrund breiter, die Karpfenteiche nehmen zu, die Aisch wandelt sich zu einem richtigen Fluss. Der Aischgrund besticht durch eine überaus reizvolle Flusslandschaft und eines der größten zusammenhängenden Weihergebiete Mitteleuropas mit über 7.000 Teichen. In ihnen wächst der Aischgründer Karpfen, eine weit über die Region hinaus geschätzte kulinarische Spezialität. Ebenso finden sich entlang des Aischgrundes zahlreiche traditionsreiche Familienbrauereien, in denen über viele Generationen hinweg Rezepturen für süffige Biere weitervererbt wurden.
Entlang des Main-Donau-Kanals in das Weltkulturerbe von Bamberg
Es geht weiter durch den Aischgrund nach Gutenstetten mit dem berühmten Kirchenaltar in der Pfarrkirche, über Dachsbach mit seinem ehemaligen Wasserschloss, die Kräutergemeinden Uehlfeld und Lonnerstadt nach Höchstadt an der Aisch, dem Zentrum der mittelfränkischen Karpfenteichwirtschaft. Über Adelsdorf, mit seinem schönen Marktplatzensemble und dem Stadtschloss aus dem 16. Jahrhundert, verläuft der Aischtalradweg ab Höhe Buttenheim, vom Geburtsort Levi Strauss, parallel zum Regnitz-Radweg über das oberfränkische Hirschaid am Main-Donau-Kanal entlang in die UNESCO-Weltkulturerbestadt Bamberg. Die alte Kaiser- und Bischofsstadt Bamberg gilt als eine der schönsten Städte Deutschlands. Das „tausendjährige Gesamtkunstwerk“ der Bamberger Altstadt wurde 1993 in die UNESCO-Liste des Welterbes aufgenommen.
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Aufstieg: 454 hm
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Abstieg: 275 hm
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Länge der Tour: 121,9 km
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Höchster Punkt: 436 m
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Differenz: 203 hm
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Niedrigster Punkt: 233 m
Difficulty
moderate
Panoramic view
moderate
Saisonale Eignung
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JAN
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FEB
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MRZ
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APR
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MAI
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JUN
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JUL
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SEP
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Features trail
Rest point
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geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 09:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 09:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 09:00 - 18:00 |
| Freitag | 09:00 - 18:00 |
| Samstag | 09:00 - 18:00 |
| Sonntag | 09:00 - 18:00 |
Schloss Seehof 14, 96117 Memmelsdorf
Willkommen im Café-Restaurant Schloss Seehof – einem Ort zum Ankommen, Durchatmen und Genießen.
Regional, International
ca. 5,3 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:00 - 22:00 |
| Dienstag | 08:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 22:00 |
| Freitag | 08:00 - 23:00 |
| Samstag | 08:00 - 23:00 |
| Sonntag | 08:00 - 22:00 |
Ausschankschluss 30 Minuten vor Ende
Küchenzeiten:
Mittagstisch
Montag bis Freitag 12.00 – 14.00 Uhr Mittagskarte
Samstag 11.30 – 14.00 Uhr Abendkarte
Sonn- und Feiertags 11.30 – 14.00 Uhr Sonntagskarte
Abends
Montag bis Samstag 17.00 – 20.30 Uhr Abendkarte
Sonntag 17.00 – 20.00 Uhr Abendkarte
Hauptstraße 11, 96117 Memmelsdorf
Herzlich willkommen im Hotel & Braugasthof Höhn in Memmelsdorf!
țțț
Franconian, Vegan, Vegetarian, Regional, German
ca. 5,3 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 15:30 - 22:00 |
| Mittwoch | 15:30 - 22:00 |
| Donnerstag | 15:30 - 22:00 |
| Freitag | 15:30 - 23:00 |
| Samstag | 15:30 - 23:00 |
| Sonntag | 12:00 - 20:00 |
Reguläre Küchenzeiten :
Dienstag - Donnerstag: 15:30 - 21:00 Uhr
Freitag und Samstag: 15:30 - 21:30 Uhr
Sonntag: 12:00 - 19:30 Uhr
Wenn der Montag ein Feiertag ist, verschiebt sich der Ruhetag auf Dienstag!
An -und um Feiertage können die Öffnungszeiten abweichen.
Für Tagungen, Veranstaltungen und Familienfeiern öffnen wir unser Wirtshaus nach Rücksprache auch mittags für Sie.
Hauptstraße 19, 96117 Memmelsdorf
Herzlich willkommen im Hotel & Brauereigasthof Drei Kronen in Memmelsdorf!
țțț
Franconian, Vegetarian, Regional, German
ca. 5,6 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 06:00 - 18:00 |
| Dienstag | 06:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 06:00 - 18:00 |
| Donnerstag | 06:00 - 18:00 |
| Freitag | 06:00 - 18:00 |
| Samstag | 06:00 - 17:00 |
| Sonntag | 08:00 - 17:00 |
Bahnhofstraße 12b, 96117 Memmelsdorf
Seit über 3 Generationen wird hier nach alter Familientradition und hauseigenen Rezepten gebacken!
ca. 5,8 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Wetterabhängig ist die Eröffnung ab Mai 2026 geplant.
Geöffnet ist unser Bierkeller in den Sommermonaten bei schönem Wetter von 16.00 – 22.00 Uhr.
Küchenzeiten: 16.00 – 20.30 Uhr
Ausschankschluss: 21.30 Uhr
Bei Regen bleibt der Keller geschlossen.
Meedensdorfer Straße 9, 96117 Memmelsdorf
Herzlich Willkommen auf dem Höhn‘s Keller in Memmelsdorf
Franconian, Regional
ca. 6,9 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 15:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 15:00 - 22:00 |
| Freitag | 10:30 - 22:00 |
| Samstag | 10:30 - 22:00 |
| Sonntag | 10:30 - 22:00 |
Ruhetage: Montag und Dienstag
Bitte auf unserer Webseite oder Facebook die kurzfristigen Änderungen beachten (Urlaub und andere Schließtage)!
Küchenzeiten:
11.00 Uhr - 13.30 Uhr und 16.00 Uhr - 20.00 Uhr (Sonn- oder Feiertags 19:30 Uhr)
Scheßlitzer Str. 7, 96117 Memmelsdorf
Herzlich Willkommen in der Brauerei Göller in Drosendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!
Franconian
ca. 7,7 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | 10:00 - 23:00 |
| Donnerstag | 10:00 - 23:00 |
| Freitag | 10:00 - 23:00 |
| Samstag | 10:00 - 23:00 |
| Sonntag | 10:00 - 23:00 |
Montag und Dienstag Ruhetag.
Warme Küche:
11:00-14:00 Uhr & 16:30-21:00 Uhr
Betriebsurlaube 2026:
18.02.-03.03.2026
07.04.-14.04.2026
25.08.-15.09.2026
Merkendorf, Pointstr. 1, 96117 Memmelsdorf
Herzlich willkommen in der Brauerei Wagner in Merkendorf in der Gemeinde Memmelsdorf!
Franconian
ca. 7,7 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Dienstag Ruhetag.
Feiertage wie Sonntage.
Der Bierkeller ist ab dem 16.09.2025 geschlossen.
Kellerberg 9, 96129 Strullendorf
Herzlich Willkommen am Schwanenkeller Strullendorf!
Regional
ca. 7,9 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 16:30 - 22:00 |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | 16:30 - 22:00 |
| Freitag | 16:30 - 22:00 |
| Samstag | 16:30 - 22:00 |
| Sonntag | 11:00 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
Küche bis jeweils 21:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag. Für Feiertage gelten die gleichen Öffnungszeiten wie für Sonntag.
Lindenallee 17, 96129 Strullendorf
Franconian
ca. 7,9 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 11:00 - 22:00 |
| Mittwoch | 11:00 - 22:00 |
| Donnerstag | 11:00 - 22:00 |
| Freitag | 11:00 - 22:00 |
| Samstag | 11:00 - 22:00 |
| Sonntag | 11:00 - 22:00 |
An Feiertagen gelten die gleichen Öffnungszeiten wie am Sonntag.
Warme Küche:
11:30-14:00 Uhr & 16:30-20:30 Uhr
Sutte 5, 96129 Strullendorf
Herzlich willkommen in der Brauerei Sauer in Strullendorf-Roßdorf! Wir laden Sie ein in unser Brauerei-Gasthaus mit gemütlichem Biergarten und separater Gambrinusstube für Feste und Feierlichkeiten.
Franconian, Vegetarian, Regional
ca. 8,0 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Öffnungszeiten:
Die Saison beginnt voraussichtlich Mitte April bis Mitte September (nur bei schönem Wetter):
Täglich ab 16 Uhr, So und Feiertage ab 14 Uhr.
Roßdorf am Forst, Zum Felsenkeller 1, 96129 Strullendorf
Einer der urigsten & typischsten Felsenkeller in der Fränkischen Schweiz.
Franconian
ca. 8,1 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | 15:00 - 21:00 |
| Mittwoch | 15:00 - 21:00 |
| Donnerstag | 15:00 - 21:00 |
| Freitag | 15:00 - 22:00 |
| Samstag | 14:00 - 22:00 |
| Sonntag | 10:00 - 21:00 |
Feiertage gleich zu behandeln wie Sonntags.
Vom 01.10. bis zum 30.04. : Montags Ruhetag
Amlingstadt, Am Hauptsmoorwald 3, 96129 Strullendorf
Alem Cacan und sein Team von der Almrausch-Hütte in Amlingstadt heißen Sie recht herzlich willkommen und wünschen Ihnen gemütliche und erholsame Stunden in unserem Waldbiergarten.
Franconian, Regional, German
ca. 8,1 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 05:30 - 18:00 |
| Dienstag | 05:30 - 18:00 |
| Mittwoch | 05:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 05:30 - 18:00 |
| Freitag | 05:30 - 18:00 |
| Samstag | 05:30 - 13:00 |
| Sonntag | 08:00 - 11:00 |
Hauptstraße 28, 96123 Litzendorf
Hier trifft Tradition Qualität! Die Backwaren und Tortenkreationen sind weit über die Grenzen von Litzendorf bekannt.
ca. 8,4 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | geschlossen |
| Dienstag | geschlossen |
| Mittwoch | geschlossen |
| Donnerstag | geschlossen |
| Freitag | geschlossen |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Tagesaktuelle Infos auf Instagram und Facebook.
Der Bierkeller wird saisonal von ca. Mitte April bis Mitte September betrieben. Wir freuen uns aber schon jetzt auf eine tolle Kellersaison 2026.
Kellerweg 9, 96129 Strullendorf
Herrlicher Keller in traumhafter Lage fernab vom Straßenverkehr! Ein sehr schön in stufenform angelegter Keller mit schönem Blick ins Naturschutzgebiet und übers Tal und zählt deshalb zu den schönsten Kellern der Region. Neben dem tollen Ambiente bietet der Keller auch fränkische Köstlichkeiten. Für Kinder gibt es einen schönen Spielplatz.
Franconian
ca. 9,1 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 16:30 - 22:00 |
| Dienstag | 11:30 - 22:00 |
| Mittwoch | 11:30 - 22:00 |
| Donnerstag | 11:30 - 22:00 |
| Freitag | 11:30 - 22:00 |
| Samstag | 11:30 - 22:00 |
| Sonntag | 11:30 - 22:00 |
Montag (und nach Feiertagen): 16:30 bis 22:00 Uhr
An Feiertagen ab 11:30 Uhr geöffnet.
Durchgehend warme Küche bis 21:00 Uhr
Betriebsurlaub:
12.08. bis einschließlich 17.08.2024
28.10. bis einschließlich 10.11.2024
23.12. bis einschließlich 25.12.2024
Wernsdorf, Amlingstadter Straße 14, 96129 Strullendorf
Franconian, Regional, German
Unterkünfte in der Nähe
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An der Kreisstraße BA5 zwischen Memmelsdorf und Pödeldorf, 96117 Memmelsdorf
In Sichtachse zu Schloss Seehof und nur wenige Gehminuten vom Ortszentrum Memmelsdorf entfernt.
ca. 5,3 km entfernt
Hauptstraße 11, 96117 Memmelsdorf
Hinter dem Hotel stehen fünf Stellplätze am Parkplatz bereit.
ca. 7,2 km entfernt
ca. 7,4 km entfernt
Hauptsmoorstr. 2, 96129 Strullendorf
Kostenfreie Stellplätze an der Hauptsmoorhalle.
ca. 8,2 km entfernt
Heinrichstraße 30, 96129 Strullendorf
Herzlich willkommen in unserem wunderschönen Ferien-Apartment Beller!
FȚȚȚȚ
ca. 8,5 km entfernt
Litzendorfer Str. 3, 96129 Strullendorf
Ruhig gelegener Stellplatz am Hotel in Geisfeld.
ca. 8,5 km entfernt
Geisfeld, Magdalenenstr. 6, 96129 Strullendorf
Am Ortseingang von Geisfeld, nahe der Brauerei Griess gelegen.
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Große Frühlingsaktion mit tollen Wohnmobil Camper Deals Unschlagbare Preise für neue Carados Gebrauchte vieler Hersteller. Zudem 20 auf Fahrzeugmiete. Für das leibliche Wohl wird mit Bratwurst und Kuchen lokaler Landbetriebe gesorgt.
Sa., 14.03.2026 bis Sa., 14.03.2026
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Lichteneiche, Kapellenstraße 34, 96117 Memmelsdorf
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Montag, Dienstag und Mittwoch von 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr
In den Ferien und an Feiertagen ist das Hallenbad geschlossen.
Kapellenstr. 36, 96117 Memmelsdorf
Kleines Hallenbad mit 16 Meter-Sportbecken.
ca. 4,4 km entfernt
geschlossen
| Wochentag | Öffnungszeiten |
|---|---|
| Montag | 08:00 - 12:00 |
| Dienstag | 08:00 - 12:00, 15:00 - 18:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 12:30 |
| Donnerstag | 08:00 - 12:00, 13:00 - 15:00 |
| Freitag | 08:00 - 12:00 |
| Samstag | geschlossen |
| Sonntag | geschlossen |
Karmelitenstr. 11, 96163 Gundelsheim
Willkommen in der Gemeinde Gundelsheim bei Bamberg!
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Memmelsdorf
Eine anspruchsvolle Rundtour mit vielen Facetten
4:45 h 381 hm 378 hm 66,7 km moderate
Eckersdorf
Die Tour verläuft im Uhrzeigersinn fast durchgängig auf separaten asphaltierten Radwegen und bietet vielfache Ausblicke in die typisch fränkische Landschaft des Hummelgaus.
2:30 h 191 hm 191 hm 26,3 km moderate
Königsfeld
Die Natur- & Kultur-Tour führt Sie von Königsfeld über Herzogenreuth nach Heiligenstadt und wieder zurück über Schloss Greifenstein.
2:15 h 422 hm 422 hm 34,1 km
Memmelsdorf
Auf historischen Spuren: Mit Rad und Fähre ins Weltkulturerbe.
2:41 h 181 hm 177 hm 40,6 km easy
Forchheim
Streckenverlauf: Forchheim – Pautzfeld – Neuses – Altendorf – Hirschaid – Pettstadt – Erlach – Köttmannsdorf – Sassanfahrt – Seußling – Altendorf – Buttenheim – Eggolsheim - Fo
3:01 h 179 hm 180 hm 45,5 km moderate